Gli alimenti con leucina

leucina è un aminoacido essenziale a catena ramificata e si trova in tutte le proteine ​​complete . Il fabbisogno leucina giornaliero adulto è di 14 mg per kg di peso corporeo . Leucina può fornire alcuni benefici per la salute in più. Storia

Anche se non esiste attualmente alcuna prova solida disponibile , leucina è nota per un potenziale effetto sul sistema nervoso centrale e la fatica . Si ritiene che gli aminoacidi a catena ramificata sono l'aminoacido preferito del cervello.
Potenziale

leucina può aiutare a migliorare l'appetito nelle persone malnutrite e può anche migliorare fegato funzione in caso di malattia del fegato .
alimenti ricchi in leucina contenuto

leucina si trova principalmente negli alimenti ricchi di proteine ​​, per esempio , uova, carne , pollame , latticini e legumi . Specifici alimenti molto ricchi di leucina includono pollo, manzo , gamberi , fagioli neri , yogurt e ricotta .

Alimenti con minimo contenuto di leucina

alimenti a basso contenuto di leucina contengono piccole quantità di proteine ​​. Questi alimenti includono frutta e succhi di frutta , cereali e cereali , legumi , caffè e tè , e la maggior parte snack a base di carboidrati , come i salatini e patatine .

Pasti ad alto contenuto di leucina

Alcuni esempi di piatti che sarebbero ad alto contenuto di leucina sono fagioli e riso, carne lasagne , ricotta e farina d'avena , e il manzo alla Stroganoff .