Gli alimenti con vitamina K che intasano sangue

La vitamina K è una vitamina liposolubile . Si trova in alimenti e può essere effettuato tramite l'intestino dai batteri che sono benefiche per la nostra salute . Tuttavia, è una vitamina essenziale , il che significa che il corpo non può fare in quantità sufficienti per sostenere la vita . Una funzione chiave di vitamina K è il mantenimento delle normali concentrazioni ematiche di fattori di coagulazione del sangue . Vitamina K Alimenti ricchi

Il National Institutes of Health ( NIH ) ha individuato sette alimenti che superano il 200 per cento del valore giornaliero ( DV ) per la vitamina K. Ogni alimento è rappresentato come un mezzo tazza porzioni , ad eccezione del prezzemolo che è un quarto di tazza . Essi sono i seguenti : cavolo , freschi , cotti, 660 per cento ; spinaci , freschi , cotti, 560 per cento ; cime di rapa , congelati , cotti, 530 per cento ; collards , freschi , cotti, 520 per cento ; Bietole, freschi , cotti, 360 per cento ; prezzemolo , crudo , 300 per cento ; e senape , freschi , cotti, 260 per cento .
vitamina K Foods moderati

Il NIH ha individuato sette alimenti che sono moderati nella loro DV di vitamina K. Ogni cibo è rappresentato in una tazza porzioni , ad eccezione di broccoli che è una mezza tazza . Essi sono i seguenti : Cavoletti di Bruxelles , congelati , cotti, 190 per cento ; spinaci , crudo , 180 per cento ; cime di rapa , crudo , tritato, 170 per cento ; foglia di lattuga verde , tagliuzzato, 125 per cento ; broccoli , crudo , tritato , 110 per cento ; indivia lattuga, crudo , il 70 per cento ; e lattuga romana , crudo , il 70 per cento . Le persone dovrebbero notare che spinaci e rape crude verdure contiene meno disponibile vitamina K rispetto ai loro omologhi cotte.
Droga nutrienti interazioni

individui che prendono anticoagulanti come Warfarin o farmaci antibiotici devono essere consapevoli del potenziale per le interazioni nutrienti droga . Un'interazione nutriente farmaco si verifica quando la disponibilità di una sostanza nutritiva viene modificato da un farmaco o quando una reazione avversa si verifica con l'assunzione di sostanze nutritive .

Anticoagulanti

Il National Institutes della Sanità raccomanda che le persone che sono in warfarin , noto anche come Coumadin , limitare il loro consumo di vitamina K cibi ricchi che superano 200 per cento del DV di una porzione al giorno , e quei cibi definiti come moderata di vitamina K per tre porzioni al giorno . Warfarin è un anticoagulante usato per fluidificare il sangue o impedire la sua probabilità di coagulazione . La vitamina K lavora in opposizione , aumentando la produzione di fattori di coagulazione del sangue .

Antibiotici

antibiotici o farmaci che distruggono i batteri gastrointestinali , influire negativamente sulla produzione di vitamina K. in questo caso , gli individui dovrebbero consumare alimenti con un moderato a elevato DV di vitamina K per contrastare la mancanza di produzione da batteri sani nell'intestino . Un individuo che è in warfarin e prescritto un antibiotico è incoraggiato a consultare il suo medico su come regolare la vitamina K o della dose di warfarin .