Gli alimenti contenenti alcalina

La scala del pH viene utilizzato per determinare l'acidità o l'alcalinità di una certa sostanza . Questa scala va da 1 a 15 con i numeri più bassi corrispondenti alle acidità e numeri maggiori che rappresentano il livello di alcalinità di tale sostanza . Il numero medio , 7 , rappresenta un perfetto equilibrio del pH ed è il migliore per gli esseri umani . Tutto il cibo cade da qualche parte su questa scala e sapendo ciò che l'alcalinità di un alimento è vi aiuterà a sapere quali alimenti si contrastare l'acido nella vostra dieta , portando il pH torna a 7 . Verdure

maggior parte delle verdure sono o pH equilibrata di hanno valori sopra 7 , rendendoli alcalino . Queste verdure sono verdure a foglia verde, come lattuga, broccoli , cavoli, cavoli , spinaci e carciofi . Ci sono diversi ortaggi a radice , come sedano , cipolla, ravanelli e barbabietole che hanno proprietà alcaline . Alcune erbe come il grano , paglia e orzo rientrano in questa categoria . Infine , cerca verdure come aglio, gli asparagi , cavolfiori e cetrioli per aiutare a mantenere il vostro corpo alcalina .

Frutta

Come con verdure , ci sono diversi frutti che possono cadere in questa categoria . Ci sono diversi frutti, come limoni e calce , che possono sorprendere le persone per quanto riguarda il loro valore di pH (sono alcaline ) . Inoltre , avocado , pomodori , pompelmo , e rabarbaro sono tutti i frutti alcaline .
Drinks

Poiché l'acqua è pH neutro , ha bisogno di avere le cose aggiunti al fine di modificarne la scala del pH . Succo di verdura fresca è uno , soprattutto perché contiene una grande quantità di succo di verdure alcaline . Acqua di limone , tisane , brodo vegetale , latte di soia non zuccherato e latte di mandorla hanno tutti un equilibrio del pH superiore a 7 .

Semi, noci , cereali

Mangiare di semi e noci può essere un ottimo modo per la vostra dieta a diventare più alcalino . Se siete alla ricerca di sementi , provare di zucca , di sesamo , di girasole o di ottenere l'alcalinità avete bisogno . È anche possibile provare le mandorle , semi di lino , farro , lenticchie, semi di cumino o di qualsiasi seme germogliato in generale .
Grassi e oli

Infine, ci sono molti oli e grassi che sono di natura alcalina . Molti di questi , come di sesamo o di lino olio , provengono da semi e noci , che sono già oltre 7 sulla scala del pH . Inoltre , avocado , olive , enotera , borragine e olio di cocco può anche aumentare l'alcalinità nella vostra dieta .