Gli effetti di troppe proteine ​​nella dieta

Per anni i carboidrati hanno ricevuto un rap cattivo , sterzo dieta verso diete ricche di proteine ​​. Quando dieta prima aumentano la loro proteine ​​e mangiare poche o nessuna carboidrati , che spesso vedono la bilancia scendere rapidamente . Tuttavia , di solito è il peso dell'acqua e non grasso che si perde . Dietisti dovrebbero imparare che mangiare troppe proteine ​​non è sano , causando preoccupazioni mediche . Con tutto l'hype di diete ricche di proteine ​​, ci sono anche bandiere rosse riguardanti troppe proteine ​​. Identificazione
Donna in possesso di proteine ​​suo stomaco

sono lunghe catene di aminoacidi legati insieme, come atomi di azoto , carbonio , ossigeno , zolfo e idrogeno . Durante la digestione stanno ripartiti nello stomaco dagli enzimi (proteasi ) in polipeptidi più piccoli che forniscono gli amminoacidi . Questi aminoacidi sono essenziali per il corpo che non può biosynthesize sé .
Funzione
Donna che pettina i capelli

Proteine ​​di aiuto con la digestione degli alimenti e il movimento dei muscoli . Attraverso legamenti , i capelli e le unghie , che danno struttura . Aiutano anche con vista , come la lente dell'occhio è fatto di proteina pura cristallina . Aiutando l'organismo trasportare l'ossigeno a tutte le altre cellule , producendo emoglobina è un altro ruolo . Le proteine ​​aiutano anche l'organismo a scongiurare infezioni e malattie facendo anticorpi.

Pericoli di un eccesso di proteine ​​
Dottore di pressione sanguigna della donna

Troppe proteine ​​e non abbastanza carboidrati possono causare chetoni per raccogliere nel sangue ( chetosi ) . Persone su diete ricche di proteine ​​, come ad esempio la dieta Atkins, viene detto che, essendo in costante chetosi si può perdere peso, perché questo costringe il corpo a bruciare i grassi per produrre energia. Tuttavia, chetosi è pericolosa perché può causare una lieve disidratazione mettendo un onere per i reni . Oltre a problemi renali , effetti collaterali possono includere mal di testa , vertigini, confusione , stanchezza e nausea . Eccesso di proteine ​​nella dieta aumenta anche il rischio di osteoporosi a causa di assunzione di calcio limitato . Essa si traduce anche nel sangue più acido perché quando gli acidi rompono ed entrano nel sangue , lo rende acido, disturbando il pH level.An squilibrio di estrema quantità di proteine ​​e non abbastanza carboidrati di solito porta a meno fibra , con conseguente stipsi . Questo può portare a emorroidi , polipi e anche il cancro del colon . Altre condizioni includono malattie cardiache, diabete e obesity.Hypertension ( pressione alta) può essere altresì un effetto di troppe proteine ​​. Gli atleti che mangiano proteine ​​eccessive non funzionano come bene a causa della deplezione di glicogeno a causa dell'energia che brucia corpo . Mangiare troppe proteine ​​da cibi animali grassi ti dà troppe - alti di grassi , il che significa calorie aggiunte e aumento di peso . Quando si mangia i grassi saturi , così come trans e colesterolo negli alimenti , si aumenta il colesterolo cattivo LDL e il livello totale di colesterolo . Quando questo accade , c'è una maggiore probabilità di malattie cardiache .
Fabbisogno proteico giornaliero
donna di mangiare una cena sana

proteine ​​necessarie ogni giorno varia a seconda dell'età di un individuo , peso , stile di vita e dieta . Un adulto sano dovrebbe mangiare 0,8 grammi per chilogrammo ( un chilo essendo circa 2,2 libbre) di peso corporeo , escluse le donne in gravidanza che hanno bisogno di un supplemento di 10 grammi rispetto a ciò che è raccomandato . Le madri che allattano hanno bisogno di un extra di 15 grammi per i primi 6 mesi durante l'allattamento . Dopo di che , hanno bisogno solo di un extra di 12 grammi . I maschi con un esercizio di routine faticosa dovrebbero mangiare 1-1 1/2 grammi di proteine ​​per chilo di peso corporeo .
E consigli per sane scelte di proteine ​​
griglia

salmone Anche se proteine ​​è la carne , si possono trovare anche in altri alimenti come uova , fagioli, noci e alghe . Prodotti lattiero-caseari come il formaggio e il latte contengono anche proteine. Piuttosto che mangiare carne , includere il pesce ricco di grassi omega -3 acidi come il salmone e la trota . Scegli lenticchie (fagioli secchi) come piatto principale. Inoltre , includono noci in insalate e casseroles.Try di ridurre le porzioni , selezionare solo carne magra e poi tagliare via tutto il grasso visibile prima della cottura .
Sbagliate
Man assunzione di vitamine < p > Spesso gli atleti pensano di aver bisogno di prendere integratori di proteine ​​perché il muscolo è fatto di proteine. Tuttavia, gli integratori non sono necessari , anche se c'è un po 'più bisogno di più proteine ​​.