Ho bisogno di un elenco di cibi amidacei

Tre macronutrienti sono necessari per una salute ottimale : carboidrati (o glucidi ) , grassi e proteine ​​. I carboidrati sono fonte di energia primaria del corpo umano, e circa il 55 per cento delle calorie giornaliere dovrebbero provenire da fonti di carboidrati . I tre tipi di carboidrati sono zuccheri, fibre e carboidrati complessi (noto anche come amido ) . Alimenti amidacei - carb sono benefiche per la salute : Oltre a fornire energia , sono spesso ricchi di fibre . Fibra può aiutare la perdita di peso , e di promuovere i livelli di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo sani. Verdure

Se volete aggiungere carboidrati più complessi alla vostra dieta , mangiare verdure ricche di amido è un modo straordinariamente sano per raggiungerlo. Oltre a fornire alti livelli di fibra , sono anche a basso contenuto di calorie , ma ricchi di preziose sostanze nutritive e vitamine . Verdure amidacee includono barbabietole , carote, patate , mais e carote .
Pani

Il pane è un alimento amido di base che fornisce energia e aiuta a mantenere ti senti pieno . Il contenuto di amido di tutti i tipi di pane è di circa 15 g per oncia , ma quando si decide che il pane da mangiare , è preferibile scegliere un pane integrale . Pane e altri prodotti da forno realizzati con farina bianca raffinata contengono meno sostanze nutritive di cibi integrali , perché il grano è spogliato del germe e crusca che contengono fibre, ferro e vitamine del gruppo B .

Legumi

legumi come lenticchie , fagioli e ceci sono alimenti ricchi di amido altamente nutrienti che forniscono le tracce di minerali di potassio , acido folico , ferro e magnesio . Essi sono anche a basso contenuto di grassi e calorie , che li rende una scelta adatta per una dieta dimagrante . È possibile ottenere più legumi amidacei nei vostri menu quotidiani da germinazione loro e aggiungerli alle insalate , o preparare stufati di fagioli o curry .
Pasta

La pasta è un alimento di base che fornisce amido . Come con pane , pasta integrale ha un valore più nutritivo di bianco pasta raffinata . Pasta di grano intero fornisce anche leggermente più carboidrati amidacei per oncia della pasta raffinata , ed è una ricca fonte di potassio e calcio .
Cereali

Molti cereali per la colazione consegnare amidacei carboidrati che contribuirà a fornire energia al corpo per tutta la giornata . Cereali con un elevato numero di amido includono cornflakes , fiocchi di crusca e varietà tagliuzzato grano . Quando si sceglie un cereale , prendere tempo per leggere l'etichetta e optare per un tipo che ha anche un alto contenuto di fibre , in quanto ciò contribuirà a promuovere pienezza .
Riso

il riso è un'ottima fonte di carboidrati amidacei , ma come altri amidi , la varietà di cereali integrali è più nutriente . Poiché il riso bianco è spogliato della crusca e germe che contengono fibre , può causare fluttuazioni nei livelli di zucchero nel sangue che non si verificano dopo che si mangia riso integrale. Riso Basmati è anche una scelta solida per carboidrati amidacei per promuovere pienezza e di zucchero nel sangue stabile .
Attenzione

Se avete una condizione medica , come il diabete o l'ipoglicemia, sarà necessario monitorare l' assunzione di carboidrati amidacei , soprattutto da cibi raffinati . Parlate con il vostro medico prima di apportare modifiche alla vostra dieta .