Ho bisogno di un elenco di cibi senza lattosio

Il lattosio è una forma di zucchero presente nel latte e gli alimenti a base di latte . Individui lattosio - intolleranti sono in grado di digerire il lattosio per mancanza di lattasi nell'intestino tenue . Mentre lattosio intolleranza non è una patologia grave di per sé , può portare a ridotta calcio nella dieta . Per la maggior parte degli individui , cambiamenti nella dieta controlleranno i sintomi e aumentare l'assunzione di calcio. Alternative ai prodotti a base di latte sono disponibili presso i negozi di alimentari . Sostituti del Latte

Prova latte di riso , latte di soia o latte di mandorla come buoni sostituti del latte . Questi tipi di latte non caseari non contengono lattosio , ma hanno sapori e benefici simili, compresi sostanziali livelli di calcio e vitamina D. Queste alternative possono essere utilizzate in cucina e progetti di cottura , o consumato come bevanda . Prodotti a marchio LACTAID aggiungere l'enzima lattasi di prodotti lattiero-caseari reali come il latte e la panna . L'enzima aiuta il corpo dell'utente abbattere il lattosio .
Non- Dairy Congelati Dolci

cercare sostituti congelati gelato a base di riso , tofu e soia . Questi si trovano nella sezione dessert gelato al supermercato insieme alla reale gelato . Un'altra scelta senza lattosio è Sorbet , che contiene frutta, acqua e zucchero, ma non latticini .

Calcio - alimenti ricchi

individui intolleranti al lattosio bisogno di integrare la propria dieta con alimenti che sono ricchi di calcio . Mandorle , arance, broccoli e tutti offrono elevati livelli di calcio , come fanno in scatola salmone, spinaci , cavolo , o cavolo. Tofu , che viene utilizzato per rendere gli alimenti non caseari privi di lattosio , offre alti livelli di calcio . Alcuni succhi di frutta in bottiglia e alcuni tipi di pane sono inoltre arricchiti con calcio .

Altre Opzioni

intollerante al lattosio persone possono mangiare alcuni prodotti lattiero-caseari senza avvertire sintomi. Ad esempio , formaggi stagionati come svizzera e cheddar contengono pochissimo lattosio . Prodotti coltivati ​​caseari , come lo yogurt e il latticello , che contengono colture di batteri , producono naturalmente gli enzimi che degradano il lattosio . Gli enzimi renderli digeribili aumentando il consumo di calcio dell'utente. Cercare le parole vivono e culture attivo sull'etichetta .