I sintomi di malnutrizione proteica

malnutrizione proteica è più comune nei paesi sottosviluppati , dove le persone hanno un accesso limitato al cibo . E ' particolarmente diffuso tra i bambini in questi paesi , perché la loro rapida crescita e lo sviluppo significa che hanno bisogno di più proteine ​​rispetto al loro peso corporeo rispetto agli adulti , secondo alimenti più sani del mondo . Il rischio di malnutrizione proteica è diminuita se una dieta include calorie e aminoacidi abbastanza , ma anche nei paesi sviluppati , le abitudini alimentari , condizioni mediche e problemi psicologici possono mettere le persone a rischio di malnutrizione proteica . Marasma

marasma , uno dei due tipi di malnutrizione proteica , si riferisce ad uno stato di semi - inedia . Essa può verificarsi in persone di ogni età che hanno limitato l'accesso al cibo , ma è più comune nei bambini che non sono allattati al seno e che hanno dato la formula di bambino diluito . I sintomi marasma includono perdita di peso , perdita di muscolo e grasso visibile , debolezza e affaticamento , secondo alimenti più sani del mondo . Il marasma può anche influenzare il sistema immunitario , rendendo le infezioni più frequenti .
Kwashiorkor

Kwashiorkor è il secondo tipo di malnutrizione proteica . Il suo nome deriva da una parola ghanese che significa " lo spirito maligno che infetta il bambino ", e di solito si verifica nei bambini di età inferiore a 4 che mangiano le diete ad alto contenuto di carboidrati con limitata o nessuna proteina , secondo alimenti più sani del mondo . Sintomi di kwashiorkor comprendono muscoli disfacendo, ritenzione di liquidi ( edema) e allargata , fegato grasso .

Vegani e vegetariani

Carne e latticini sono la principale fonti di proteine ​​nella dieta americana tipica , in modo da vegetariani e vegani possono essere ad aumentato rischio di malnutrizione proteica . Tuttavia , il mantenimento di una dieta che include una varietà di verdure , cereali e legumi in genere permette di vegani e vegetariani per evitare la carenza di proteine ​​, secondo alimenti più sani del mondo .
Altri a rischio

Nei paesi sviluppati , le persone a più alto rischio di malnutrizione proteica sono quelli che hanno avuto un trauma fisico estremo , come ustioni estese , che aumenta il fabbisogno di proteine ​​, secondo alimenti più sani del mondo . Le persone con una condizione medica o psicologica che colpisce la loro capacità o il desiderio di mangiare sono ad aumentato rischio di malnutrizione proteica pure.

Proteine ​​Fonti

tonno , gamberi e merluzzo sono le migliori fonti di proteine ​​, secondo alimenti più sani del mondo . Molto buone fonti di proteine ​​includono carne di cervo , salmone, tacchino, pollo, agnello , manzo , spinaci , tofu e soia . Tra le altre buone fonti sono uova, latte , cavolo , cavolfiore e molti legumi .