Salute e malattia |
I vantaggi nutrizionali di soiaLa soia è un tipo di fagiolo che può essere indicato anche come edamame . La soia può essere consumato allo stato naturale , come i fagioli di soia o può essere consumato in prodotti a base di soia . Prodotti a base di soia includono tofu , latte di soia , formaggio di soia , salsa di soia e così via . Il consumo di soia può avere molti benefici per la salute diverse . Vantaggi colesterolo Secondo la Mayo Clinic , diversi studi medici hanno dimostrato la soia consumo può aiutare a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo LDL . La Mayo Clinic afferma che il consumo è associato ad un ridotto rischio di cancro al seno . La soia può essere utile nel ridurre il rischio di altri tumori , ma la ricerca è attualmente inconcludente . Alcune ricerche suggeriscono che le noci di soia possono diminuire infiammazione . Esso può anche aiutare a regolare lo zucchero nel sangue . ricerche preliminari suggeriscono che la proteina di soia può aiutare a controllare la pressione sanguigna . Alcune ricerche indicano che il consumo di prodotti di soia può favorire la perdita di peso ; Tuttavia , studi di ricerca hanno prodotto relazioni conflittuali riguardanti la perdita di peso . La Mayo Clinic riporta anche che diversi studi hanno dimostrato soia può contribuire a trattare i sintomi di diarrea . Neonati e bambini piccoli che vengono date formule di soia o prodotti a recuperare più rapidamente da attacchi di diarrea .
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