Informazioni nutrizionali per il grasso vegetale

grasso vegetale , generalmente commercializzato con il marchio di Crisco , è composto da oli vegetali , tra cui soia e olio di semi di cotone . È stato idrogenato a raggiungere uno stato solido e resistere alle alte temperature del forno . Ripartizione nutrizionale

Un cucchiaio di grasso vegetale contiene 113 calorie , 12,8 grammi di grassi, e nessuna quantità significativa di proteine ​​, carboidrati e sodio .
Pro nutrizionali

grasso vegetale non richiede refrigerazione. E ' considerato accettabile per le diete vegane perché non contiene prodotti animali ed è fatto interamente di olio vegetale .
Accorciamento contro nutrizionali

Verdura contiene acidi grassi trans , fatta durante la parziale idrogenazione di oli vegetali, che hanno dimostrato di aumentare i livelli di LDL ( colesterolo cattivo ) , secondo la Food and Drug Administration .
usi

grasso vegetale può essere utilizzato al posto del burro o margarina articoli in forno come biscotti, torte , dolci e torte . Offre un friabile , la consistenza friabile e assume il sapore di altri ingredienti utilizzati nel piatto .

Orientamenti bagagli

grasso vegetale può essere conservato a temperatura ambiente per un massimo a un anno .