Informazioni nutrizionali per ostriche

Le ostriche sono a basso contenuto calorico , basso contenuto di grassi e basso contenuto di colesterolo fonte di vitamina B12 . Si tratta di una proteina completa , avente tutti gli aminoacidi essenziali nelle giuste proporzioni . Il seguente articolo riguarda le calorie , vitamine, grassi , minerali e concentrazioni di proteine ​​di ostriche del Pacifico di medie dimensioni . Calorie

ostriche del Pacifico da 25 grammi contiene 40.8 calorie . Calorie derivanti da carboidrati costituiscono 10.2 grammi , calorie grasse compongono 10.4 grammi e calorie di proteine ​​compongono 20.2 grammi.
Vitamine

25 grammi di ostriche del Pacifico è una buona fonte di vitamina B12 , che contiene 7.2 microgrammi , o 120 per cento del valore giornaliero consigliato per una dieta di 2.000 calorie . Tutte le altre concentrazioni di vitamine sono in tracce .
Grassi e acidi grassi

25 grammi di ostriche del Pacifico è a basso contenuto di grassi , contenente 1.1 grammi di grassi totali . Esso contiene 300 milligrammi di grassi saturi , 200 milligrammi di grassi monoinsaturi e 400 milligrammi di grassi polinsaturi . Esso contiene anche 370 mg di acidi grassi omega-3 e 16 milligrammi di acidi grassi omega - 6 .

Minerali

25 grammi di ostriche del Pacifico è ricco di tre minerali : . zinco, rame e selenio , avendo 55 , 33 e 55 per cento del valore giornaliero raccomandato
Protein

25 grammi di ostriche del Pacifico ha una piccola quantità di proteine ​​, solo 4,7 grammi per un valore , che è il 9 per cento del valore giornaliero raccomandato .