Informazioni nutrizionali per una Ciabatta rotoli

Ciabatta è un pane bianco italiano fatto con il lievito e farina di frumento (anche se la ricetta varia da una regione d'Italia ad un altro) . E ' popolare in tutto il mondo ed è spesso usato per fare panini . La parola " ciabatta " significa " slipper tappeto" in italiano . Il nome deriva dalla forma unica , la colorazione e la consistenza di un pane ciabatta tradizionale . Rotoli Ciabatta , una versione più piccola di una pagnotta , sono deliziosi e sono l'ideale per panini, o anche solo uno spuntino . Ma ci si potrebbe chiedere se sono in realtà un alimento sano o meno . Storia

Ciabatta deriva originariamente dalla regione italiana della Liguria , ma nel corso degli anni è diventato un alimento popolare in Italia , e ogni regione del paese vanta la propria versione . Alcune versioni sono più nitide e denso, altri più morbida e porosa . Ciabatta è diventato popolare in altre parti del mondo anche , vale a dire gli Stati Uniti e la maggior parte delle altre nazioni europee . Variazioni sul tradizionale ricetta includere l'aggiunta di latte alla pasta o condire con sale , olio d'oliva o maggiorana .

Alimentari Impatti

Un rotolo media ciabatta ha 240 calorie . Un rotolo ha anche circa 2 g di grassi , 1 g in fase di grassi saturi , che funziona a circa il 2 % della razione giornaliera raccomandata basata su una dieta di 2000 calorie . Essendo un prodotto di pane , un rotolo ciabatta ha un livello comprensibilmente alto contenuto di carboidrati , con 49 g , o il 17 % del valore giornaliero . Un rotolo ciabatta ha 514 mg di sodio , circa il 22 % del valore giornaliero , che è significativo. Tuttavia , panini ciabatta sono un alimento privo di colesterolo .

Altre informazioni nutrizionali

rotoli Ciabatta sono abbastanza ricchi di proteine ​​, con 9 g per rullo , su 18 % del valore giornaliero . Ogni rotolo ha appena 1 g di fibre , circa il 4 % del valore giornaliero . Rotoli Ciabatta non sono una fonte significativa di altre vitamine e minerali come calcio , ferro, vitamina A e vitamina C. Ma è probabile che un rotolo sarà mangiato insieme ad altri alimenti che possono fornire tali nutrienti . Tuttavia, si dovrebbe tenere a mente l'aggiunta di grassi , calorie , carboidrati , ecc quando si aggiungono condimenti .
Popolari guarnizioni

Forse il modo più popolare per mangiare ciabatta è come un panino , o un panino riempito con condimenti e poi alla griglia e pressato . Condimenti Panino popolari includono pomodori, prosciutto , salame e formaggio , ma in realtà , un panino può essere fatto da quello che vuoi . Ciabatta è anche comunemente usato per fare panini regolari , e va bene con quasi qualsiasi ingrediente . Quando si effettua un panino con un pane ciabatta o extra, le tue possibilità sono infinite .
Ricetta Base

Una rapida ricerca sul web rivela che ci sono molte varianti su un ricetta per il pane ciabatta . Ma la ricetta di base prevede farina, acqua , lievito , zucchero, olio d'oliva e sale . È poi fare la pasta , consentono l'impasto a lievitare per circa 24 ore , finire mescolare gli ingredienti , e quindi forma e infornare . E ' una ricetta semplice da fare, e si può avere il gustoso di un rotolo ciabatta a casa .