Informazioni sui gruppi alimentari

I gruppi di alimenti che compongono una dieta equilibrata variano un po ' da una pubblicazione all'altra , ma tutti d'accordo che si dovrebbe cercare di mangiare più di alcuni gruppi e molto meno degli altri. Comprendendo i vari gruppi e cercando di includere una varietà di alimenti in ogni pasto , si può aiutare a garantire che si sta mangiando la dieta più sana possibile. Grani
Tutti i tipi di pane appartengono al gruppo grano.

Il gruppo alimentare di grano comprende alimenti come pane, riso , cereali , pasta e avena . I cereali integrali sono più sani di grani bianchi. Pane integrale , tortillas di mais e riso sono scelte migliori di pane bianco , tortillas di farina e riso bianco . La piramide alimentare USDA indica che gli adulti dovrebbero mangiare 6 to 8 once di grani ogni giorno . Almeno la metà di questi dovrebbe essere cereali integrali .

Frutta
bacche fresche sono una fonte dolce per le vostre porzioni di frutta al giorno .

Frutta forniscono molti importanti vitamine . Esempi di alcuni frutti popolari sono mele, arance , banane, frutti di bosco , meloni , prugne , papaia, mango , uva passa e uva . La frutta può essere acquistata fresca , essiccata , congelata o in scatola . Frutta fresca in genere forniscono il valore più nutritivo . I succhi di frutta che sono fatte al 100 per cento di succo di frutta forniscono anche porzioni sane di frutta . Attenzione ai succhi di frutta che non sono al 100 per cento di succo di frutta , però , in quanto questi contengono molto elevate quantità di zucchero . Gli adulti dovrebbero consumare 1 1/2 a 2 tazze di frutta ogni giorno .

Verdure
Insalata mista possono includere molte verdure diverse .

verdure può essere preparato in molti modi per rendere più facile consumare la raccomandata 2-3 tazze che gli adulti dovrebbero mangiare ogni giorno . Verdure forniscono molte vitamine e minerali e sono una parte cruciale di una dieta sana . Insalata , vari tipi di zucca , cetrioli , barbabietole , cipolle , patate e funghi sono tutte le verdure . Si può mangiare la maggior parte delle verdure crude , al vapore, purè , saltati e persino alla griglia . Evitare di utilizzare un sacco di burro , margarina o olio nella preparazione in quanto questi si aggiungono grassi e calorie al piatto .
Dairy
latte scremato è la scelta migliore per gli adulti .

prodotti lattiero-caseari sono il latte , formaggio e yogurt . La piramide alimentare USDA chiama " Latte Gruppo " e comprende soltanto i prodotti lattiero-caseari che mantengono il loro calcio , escluse le voci come il burro e la panna . Gli adulti dovrebbero consumare 3 tazze di prodotti lattiero-caseari al giorno ( 1 1/2 a 2 once di formaggio può essere sostituito per ogni tazza di latte) . Questi forniscono importanti del calcio , anche se possono essere ricchi di grassi . Scegli opzioni a basso contenuto di grassi , quando possibile .

Carni e fagioli
Pesce appartengono allo stesso gruppo come carne e fagioli .

Il gruppo soprannominato " Carne e fagioli " di piramide alimentare USDA può essere definito da molti altri nomi a seconda della fonte che si sta utilizzando . Questo gruppo contiene più di carne e fagioli ; include anche pesce, pollame , uova, semi e noci . Gli adulti dovrebbero consumare circa cinque o sei once di questi tipi di alimenti ogni giorno , optando per i magri, i prodotti non trasformati quando possibile

Oli .
Oli da cucina devono essere usati con parsimonia .

la piramide alimentare USDA , oli e grassi hanno un gruppo tutto per loro . Burro , di sego , margarina e tutti gli oli come l' olio di mais , olio di oliva e olio di canola appartengono qui . Altre piramidi a volte sono gli zuccheri in questo gruppo pure. Tutti gli alimenti di questo gruppo dovrebbe essere limitato il più possibile .