La nutrizione nel Shrimp & Aragosta Salsa

gamberi con salsa di aragosta è un piatto comune in ristoranti cinesi , dove gamberetti sgusciati sono stir fritto in una salsa a base di vino e farina di granturco . A seconda se il piatto era fatta in casa o da un ristorante , una porzione potrebbe essere 309 calorie a oltre 400 calorie . I frutti di mare possono essere parte di una dieta sana , ma è necessario aggiungere le verdure per renderlo davvero nutriente . Proteine ​​

Una porzione di gambero è 4-5 grammi e offre circa 15 grammi di proteine ​​. Secondo la Harvard School of Public Health , le migliori proteine ​​animali sono pesci e pollame . Gambero ha meno grassi saturi rispetto ad altre carni, come la bistecca , ed è più alto in proteine ​​di legumi, come lenticchie. Le diete che sono ben equilibrata in proteine ​​e carboidrati, come il riso , possono aiutare nel controllo del peso . Proteina aiuta a costruire massa muscolare e di fornire gli aminoacidi necessari per essere sano .
Ferro

gamberi con salsa di aragosta contiene il 34 per cento del fabbisogno giornaliero di ferro , che è un minerale essenziale che aiuta le proteine ​​in forma corpo emoglobina e mioglobina . L'anemia è quando il corpo è troppo povera di ferro , e questo può causare debolezza , mancanza di respiro , vertigini e perdita di peso . I bambini , vegetariani , e le donne incinte sono più suscettibili di bassi livelli di ferro . Mangiare cibi come crostacei può aiutare a prevenire bassi livelli di ferro . Inoltre , combinando gli alimenti ricchi di ferro con frutta e verdura con vitamina C aiutano l'organismo ad assorbire il ferro .
Niacina

niacina o vitamina B3 è un solubile in acqua vitamine , che significa che è necessario ricostituire continuamente sorgente del corpo . Niacina è importante trasformare gli alimenti in energia utilizzabile . È necessaria nella digestione , il sistema nervoso e per la pelle . Si trova in carni come crostacei e cereali fortificati e pane contengono niacina . Gamberetti contiene circa il 70 per cento del fabbisogno giornaliero . Pellagra è una malattia niacina - carenti , ed i sintomi includono problemi digestivi e la pelle infiammata . I maschi adulti dovrebbero consumare 16 mg di niacina al giorno , mentre le donne adulte dovrebbero consumare 14 milligrammi al giorno .
Magnesio

gamberi con salsa di aragosta ha il magnesio , che è un minerale importante per il corpo . È necessario per la produzione di proteine ​​, il trasporto di energia e la contrazione e rilassamento dei muscoli . Shrimp contiene alcune quantità di magnesio , circa il 15 per cento della quantità giornaliera necessaria , ma buone fonti di esso comprendono , verdure e fagioli a foglia verde scuro . I sintomi di carenza di magnesio sono debolezza muscolare e sonnolenza .
Omega -3

L'American Heart Association raccomanda americani mangiano pesce ricco di acidi grassi omega-3 , almeno due volte settimana , e questo vale per gamberetti. Si riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache , e riduce l'infiammazione nel corpo . Crostacei , come gamberetti , tendono anche ad avere meno rischio di mercurio dai pesci più grandi come il tonno e tilefish . Gamberi con salsa di aragosta è una buona fonte di omega -3 perché i pesci più grassi contengono più omega -3 .