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Latte in polvere NutrizioneColoro che vogliono una forma disidratata di latte può utilizzare il latte in polvere . Questo è un bene se si vuole fare il vostro proprio formula per i bambini , così come se la vostra voglia di fare prodotti da forno e dolci . Tipi di Dry Milk Latte in polvere possono essere fatte da qualsiasi latte disponibile . La maggior parte dei tipi di latte in polvere utilizzerà latte intero o latte scremato . Questi due tipi di latte produrrà leggermente diversi risultati . Non c'è più calcio in 100 g di polvere non grassa ( scremato ) il latte che c'è in latte intero asciutto . latte scremato contribuisce a creare un prodotto latte in polvere non grasso . Latte intero secco , invece , si basa fortemente sul grasso . Quasi il 27 per cento di latte in polvere è costituito da grassi . Proteina si trova in tutte le forme di latte in polvere . Vi è una maggiore concentrazione di proteine di latte secco non grasso perché non ha il grasso che asciugare latte intero ha . Fino al 36 per cento della composizione del latte secco non grasso è la proteina . intero latte in polvere ha più calorie rispetto ai non- grassa di latte in polvere . Il latte intero ha quasi 500 calorie per 100 g . Latte in polvere non grasso ha solo 360 calorie per 100 g .
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