Lista degli alimenti con elevate quantità di ferro

Mangiare una dieta ben equilibrata fornirà le vitamine ei minerali necessari per un corpo sano . Il ferro è un minerale necessario perché trasporta l'ossigeno dai polmoni attraverso il corpo . Il ferro si trova nelle verdure e carni . Una carenza di ferro può ritardare la crescita nei bambini o causare stanchezza nei bambini e negli adulti . Il medico fornirà trattamento se si è stabilito che si ha una carenza di ferro . Funzione

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , il ferro è un minerale presente nel sangue . E ' importante per la vita , perché il ferro trasporta l'ossigeno dai polmoni al resto del corpo . Si trova nelle piante , carne, pollame e pesce . Mangiare cibi ricchi di ferro può aiutare a mantenere voi e la vostra famiglia sana
Fatto

Ci sono due forme di ferro presenti negli alimenti . ; eme e non-eme . Secondo Prevention Magazine , eme è la più assorbibile dei due. Ferro eme si trova nei molluschi come vongole , manzo , pollo e la maggior parte dei tipi di pesce come gamberi . Il ferro non-eme si trova nei vegetali a foglia verde come broccoli , frutta secca , fagioli , quali lenticchie e melassa .

Tipi

Secondo il Center for Disease controllo e prevenzione , ci sono diverse buone fonti di ferro in una dieta sana . I cibi ricchi di ferro sono:

• Alimenti arricchiti : cereali , farina d'avena o riso • Verdure a foglia verde : spinaci , senape o cavolo • Pesce : salmone, gamberetti o ostriche • Legumi : fagioli o fagioli di soia • Frutta a guscio : mandorle, anacardi o semi di girasole • Pollame : tacchino, pollo o uova • La carne rossa : maiale, manzo o agnello

Considerazioni

Ci sono anche alimenti che aiutano il corpo ad assorbire il ferro meglio . Secondo il CDC , mangiare frutta o verdura che sono ricchi di vitamina C è utile per assorbire il ferro , soprattutto quando si mangiano insieme . Ad esempio , un pasto caldo equilibrato può includere salmone , una patata al forno , spinaci e un bicchiere di succo d'arancia . Se sei un vegetariano , un pasto può includere i ceci e riso , broccoli e un bicchiere di succo di pomodoro .
Vantaggi

Ferro ha diversi vantaggi . Secondo alimenti ricchi in ferro , con i livelli raccomandati di ferro contribuirà ad aumentare l'apporto di ossigeno ai muscoli . Sarà anche aumentare la resistenza alle malattie e lo stress e prevenire l'affaticamento . Secondo il CDC , ferro è una parte di molti enzimi ed è usato in molte funzioni cellulari . Quando non abbiamo abbastanza ferro , colpisce molte parti del nostro corpo .
Attenzione

Se i livelli di ferro diventano troppo bassa , una carenza di ferro nota come anemia sviluppa . Secondo Jackson Siegelbaum Gastroenterologia , quando si soffre di anemia , vi sentirete settimana , stanco , e hanno mancanza di respiro . Negli adulti , anemia può essere causata dalla perdita di sangue cronica, come mestruazioni . Di solito , i bambini diventano anemici a causa di basse quantità di ferro nella loro dieta . Il medico farà gli esami del sangue per cercare carenza di ferro e fornire un trattamento o prescrizione appropriata .
Dose giornaliera raccomandata di ferro

• Infantso 7 a 12 mesi 11 mg /giorno • Childreno 1 a 3 anni , 7mg/dayo 4 a 8 anni , 10 mg al giorno • Maleso 9 a 13 anni , 8mg/dayo 14 a 18 anni , 11mg/dayo 19-70 + anni , 8mg/day • Femaleso 9 a 13 anni , 8mg/dayo 14 a 18 anni , 15mg/dayo 19-50 anni 18mg/dayo 51-70 + anni , 8mg/day • Womeno incinta 14-50 anni 27mg/day • Lactating womeno 14 a 18 anni , 10mg/dayo 19-50 anni 9mg/day