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Nutrizione di una patata dolce & una patata biancaTutte le patate non sono creati uguali . Mentre le patate sono generalmente classificati in base al loro colore della pelle - rosso , bianco, giallo - sono anche classificati in base al sapore , la differenza più importante è tra una patata dolce e una patata bianca . Tipi di patate dolci Oltre 400 tipi di patate dolci vengono coltivate in tutto il mondo che vanno in colore dal rosa al rosso scuro all'esterno e arancio al giallo sulla parte interna . il più popolare patata bianca negli Stati Uniti è la patata Russet . Patate bianche hanno la pelle che varia dal giallo al rosso e le gamme di colori all'interno di morbido bianco al giallo scuro . La patata dolce è il più nutriente di tutte le verdure , sulla base di fibra alimentare , zuccheri naturali e carboidrati complessi , proteine , vitamine A e C , ferro e calcio . patate bianche sono senza grassi , basso contenuto di sodio e alto contenuto di vitamina C e fibre . Patate bianche sono anche ricchi di amido. Patate bianche sono classificato come il secondo ortaggio più nutriente . Una dimensione singola porzione di una patata è una piccola patata con la pelle , intorno al formato di un piccolo pugno .
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