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Nutrizione in Cantaloupe SeedsCantalupo, conosciuta per il suo colore arancione e aroma pungente , è una estiva preferita frutto maturo . E 'stato consumato nel corso dei secoli sia da reali e plebeo . Nuovi modi creativi sono stati scoperti su come preparare i semi , dal bere scuote loro cottura in forno . Semi semi cantalupo forniscono 21 grammi di proteine , 36 grammi di carboidrati e 33 grammi di grassi per 100 grammi di semi . Arancione seme cantalupo è anche una buona fonte di fosforo , potassio e sodio secondo uno studio condotto dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari in Iran . cantalupo contiene una vasta gamma di vitamine : . a, C , D , E , K , tiamina , riboflavina , niacina , B6 , acido folico , B 12 , acido pantotenico , colina , betaina Il contenuto minerale è composto di calcio, ferro , magnesio , fosforo , potassio, sodio , zinco, rame , manganese , selenio e fluoro. vitamina A promuove la salute dei polmoni . Richard Baybutt , professore associato presso l'Università del Kansas , ha fatto un'interessante scoperta di consumare melone. La vitamina A protegge i fumatori e le persone esposte al fumo di seconda mano contro l'enfisema e il cancro . vitamine A , C , ed E , che si trova in cantalupo , aiuta a proteggere contro degenerazione maculare . Tre porzioni al giorno di frutta protegge gli occhi dalle malattie dannose . L' adenosina composto si trova in cantalupo , che viene utilizzato su pazienti affetti da malattie cardiache. Allevia attacchi di angina e mantiene il sangue sottile .
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