Nutrizione in Mashed Potatoes istantanei

fiocchi di patate istantanei sono un modo semplice e veloce per servire purè di patate , ma ci si potrebbe chiedere se si sta scegliendo la convenienza su nutrizione. Confrontando le componenti nutrizionali di patate istantanei purè alla realtà --- una patata bollita --- rivela informazioni che metterà la vostra mente a proprio agio . Definizione

purè di patate istantanei sono costituiti da patate che sono state cotte, purè e poi essiccate per ottenere un prodotto confezionato che può essere rapidamente ricostituito nel purè di patate con l'aggiunta di latte o acqua calda .
Mashed Potatoes
immediata

Secondo USDA informazioni nutrizionali , 60 g di fiocchi di patate istantanei non contengono grassi e hanno 62 mg di sodio , 49 g di carboidrati totali , 4 g di fibra , e 5 g di proteine ​​. Quando si tratta di vitamine e minerali , hanno l'81 per cento del valore giornaliera raccomandata di vitamina C , 2 per cento di calcio , e il 4 per cento di ferro .
Patate bollite

Poiché le istantanee purè di patate passare attraverso un processo di cottura , confrontiamo il loro valore nutrizionale di una patata che è stata bollita fino a quando non è tenero . Patate che vengono bollite senza la pelle hanno 0 g di grassi , 15 mg di sodio , 60 g di carboidrati totali , 5 g di fibra , e 5 g di proteine ​​. Essi hanno anche il 37 per cento del valore giornaliero di vitamina C , 2 per cento per il calcio , e il 5 per cento per il ferro .
Sostanze nutrienti supplementari

Entrambi i prodotti contengono sostanze nutritive che sono non incluso nel etichetta nutrizionale standard, tra cui la vitamina K , tiamina , niacina , vitamina B6 e fosforo . Entrambi fornitura circa 7 per cento del valore giornaliero di vitamina K e 20 per cento di niacina . Sono buone fonti di tiamina e vitamina B6 ; i fiocchi di fornire il 40 per cento di tiamina e il 22 per cento di vitamina B6 , mentre la patata ha il 20 per cento di tiamina e il 40 per cento del valore giornaliero di vitamina B6 .
Confronto

nella maggior parte delle categorie , i due prodotti sono essenzialmente le stesse . I valori nutrizionali che sono diversi diventano più uguali dopo le patate istantanei sono preparati da loro miscelazione con acqua bollente perché anche con il latte e il burro aggiunto , alcuni dei valori nutrizionali goccia . Anche se sembra come se le patate bollite hanno significativamente meno vitamina C , la vitamina C dal prodotto istantaneo scende al 34 per cento , una volta che sono stati preparati . Gli altri due valori che cambiano una volta che le patate istantanei sono ricostituiti sono tiamina e vitamina B6 . I valori scendono al 18 per cento ( tiamina ) e il 10 per cento (vitamina B6 ) . La quantità di fibra alimentare è di 5 g per la patata , 4 g per i fiocchi , e poi si scende un po ' a 2 grammi , quando le patate sono cotte istantanei .

Sorpresa Nutrienti

Patate

in qualsiasi forma contengono tre sostanze nutrienti importanti che non si potrebbe aspettare di trovare . Una patata bollita ha il 28 per cento --- e le scaglie istantanei hanno il 19 per cento --- del valore giornaliera raccomandata di potassio . Potassio è un ottimo nutriente che è necessario per mantenere il funzionamento dei reni , mantenere un cuore sano , e per garantire la contrazione muscolare .

Inoltre entrambi contengono omega - 3 e acidi grassi omega - 6 . Una patata bollita ha 30 mg di omega- 3 e 96 mg di acidi grassi omega- 6 . Le patate istantanei contengono 16,2 mg di omega -3 e 55,8 mg di acidi grassi omega - 6 . Questi sono entrambi acidi grassi essenziali perché sono necessari per la funzione cerebrale , la crescita e il metabolismo di regolazione ; il corpo non li produce .