Salute e malattia |
Organic Aceto di mele vs. Pastorizzato aceto di sidro di AppleIncontri indietro fino a 3000 aC , aceto di sidro di mele è stato usato come conservante , rimedio salute naturale e antisettico . Negli ultimi decenni, tuttavia , la distillazione di aceto di sidro di mele ha dato luogo a dibattito sulla sua efficacia e l'uso. Raw mela biologica aceto di sidro di fermentazione degli zuccheri nel schiacciati tutta mele biologiche di lieviti e batteri produce aceto di sidro di mele . Nella forma non filtrato grezzo, contiene tracce di "madre " --- una sostanza gelatinosa fibroso che si forma naturalmente durante il processo di fermentazione e contenente gli enzimi prime ed i batteri noti per promuovere la buona salute . SilverMedicine.org afferma che quando non pastorizzato il suo livello di pH deve rimanere al di sotto di 4.5 per " evitare la possibilità di crescita dei batteri . " pastorizzazione espone un alimento prodotto ad una temperatura elevata , distruggendo certi microrganismi che possono causare malattie , fermentazione indesiderabile o deterioramento . Se , acido acetico crudo o pastorizzato rimane l'elemento attivo primario di aceto di mele a una concentrazione minima del 4 per cento per un uso sicuro di aceto come conservante alimentare e detergente . Heinz , uno dei maggiori produttori di aceto , spiega che " aceti vengono filtrati e pastorizzati per renderli spumanti chiaro ", pur ammettendo che migliori aceti di qualità sono "left non filtrato e non pastorizzato . " A differenza di aceti biologici prime contenenti "madre ", torbida la chiara apparizione di pastorizzato aceti appello ai consumatori . Solo cruda , non filtrata e non pastorizzata mela aceto sidro contiene gli enzimi intatti formati attraverso il processo di fermentazione . Questi enzimi viventi sono in gran parte responsabili per la guarigione , ricostituenti di aceto . Una volta ingerito , si cura l'acne , reflusso acido , colesterolo , stipsi e pressione alta , secondo il sito web del Mondo Disabili . Nutrizionalmente più potente rispetto alle varietà pastorizzati , ma è anche molto più costoso . aceto di sidro di Apple è un non- tossico detergente naturale , antimicrobico . Acido acetico del aceto uccide i microbi e lavora per deodorare , tagliare grasso e schiuma di sapone , sciogliere l'accumulo di minerali e di inibire muffe e la crescita dei batteri . Inoltre, la ricerca ha dimostrato l'efficacia aumenta di aceto se combinato con altri prodotti per la casa naturali e commerciali come il perossido di idrogeno e candeggina . La versione più economica distillato chiaro è preferibile per l'uso in pulizia della casa, secondo Medical News Today .
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