Perché abbiamo bisogno di Grassi & Zuccheri

? Grasso e zucchero ottengono un sacco di cattiva stampa in quanto sono legati all'aumento di peso malsano e diabete. Troppo grassi o zuccheri nella dieta può portare a un sacco di problemi di salute ; tuttavia , i grassi e gli zuccheri sono componenti necessari della nostra dieta e hanno funzioni utili all'interno del body.There umana sono diversi tipi di modi di grasso e diversi di ottenere lo zucchero nella vostra dieta . Essere consapevoli di questi possono aiutare a rendere il cibo sensibile e bevande scelte con minori rischi per la salute e anche alcuni benefici per la salute . Cosa Fat fa per noi

grasso è una fonte concentrata di energia . Oltre a fornire combustibile per il corpo umano trasporta vitamine A , D , E e K , che sono tutti solubili nel grasso , attraverso il flusso sanguigno . Fat aiuta a mantenere la nostra pelle e capelli sani , riparazione dei tessuti e mantiene il metabolismo ormonale . Fat ti tiene al caldo isolando il corpo .

Tipi di grassi

I due tipi fondamentali di grassi sono saturi e insaturi . Grassi saturi

ottiene solido a temperatura ambiente e si trova nella carne e latticini . Appare anche nei prodotti trasformati come torte e biscotti . Grassi saturi contribuisce al colesterolo alto , un fattore di rischio nelle malattie cardiache e la sua assunzione deve pertanto essere ridotto al minimo .

Grassi insaturi si presenta in due forme . Grasso monoinsaturo può essere prodotta dal corpo umano e non è essenziale per la nostra dieta . Grassi polinsaturi , noto anche come acidi grassi essenziali come omega -3 e omega - 6 , può venire solo da alimenti o integratori perché il corpo non può produrli . Gli acidi grassi essenziali a mantenere le membrane cellulari del corpo e livelli di colesterolo più bassi . Grassi insaturi è generalmente liquido a temperatura ambiente e può essere trovato nelle noci , legumi , semi e pesci grassi come lo sgombro , il salmone e il tonno.
Come lo zucchero è utilizzato nel corpo umano

Lo zucchero è una fonte di energia . Lo zucchero ci mescoliamo nel caffè o mescolare in torte e biscotti è anche una forma di carboidrato semplice - un carboidrato che è facilmente e rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno . Tutte le forme di carboidrati sono suddivisi in zucchero sotto forma di glucosio all'interno del corpo . Il glucosio viaggia attraverso il flusso sanguigno e la converte in energia . Qualsiasi eccesso è immagazzinato come glicogeno nel fegato o in grasso intorno al corpo . Quando è richiesta più energia , il glicogeno viene riconvertito in glucosio .

Tipi di zuccheri

Il tipo di zucchero che usiamo per fare i biscotti non è l'unica fonte di glucosio abbiamo. In realtà, è meglio per ottenere il livello di glucosio da carboidrati complessi come le verdure a radice e cereali integrali . Questi cibi rilasciano gli zuccheri lentamente che aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue . Zucchero sotto forma di carboidrati semplici come pane bianco e la torta di rilascio del glucosio molto rapidamente nella circolazione sanguigna e può portare a picchi di zucchero nel sangue e bassi - . Un ciclo che è pericoloso per la nostra salute e porta ad un aumento del rischio di sviluppare il diabete