Pericoli carne biologica

Mentre i pericoli della carne biologica marcato può essere inferiore a quella della carne bovina convenzionale, semplicemente portando il marchio " bio " non significa la carne è assolutamente sicuro . La FDA richiede pratiche naturali più severe per la coltivazione di carne biologica , ma la qualità della vita dell'animale , nonché la sua alimentazione , contribuiscono comunque a condizioni potenzialmente pericolose . A meno che l' etichetta sui vostri stati manzo che l'animale era " erba nutrito " ed è " certificata biologica , " alcuni rischi importanti rimangono. Nutrizionalmente carente
Grano e mais non sono ciò che mangiano le mucche naturalmente ; quindi , lasciano manzo suono meno nutrizionalmente .

L'etichetta " biologico" su un taglio di carne di manzo significa che il bestiame è stato sollevato in condizioni organiche , senza ormoni e antibiotici aggiunti, insieme ad altri criteri rigorosi . Tuttavia, l'etichetta "biologico" non significa che la mucca è stato permesso di pascolare sull'erba . Più probabilmente , si è nutrito di grano e mais . Studi hanno dimostrato che manzo alimentato con cereali , anche se è organico , contiene una quantità irrisoria di vitamina E , beta - carotene , e acidi grassi omega - 3 rispetto al manzo nutrito con erba . Inoltre , organico , carne di manzo nutrito a cereali manca anche il composto importante chiamato CLA , che è un grasso sano che aiuta a combattere il cancro

Il detto è vero per le vacche , così come è per gli esseri umani - . " Sei ciò che si mangia . " Le mucche devono mangiare la natura gli alimenti loro destinati da mangiare , in modo da essere sano come possono essere.
E. Coli rischi

Proprio perché le carni bovine è certificata biologica non significa che sia privo di potenzialmente portando i pericolosi batteri di Escherichia coli . Alimentando una mucca grano biologico e mais non risolve il problema di un sistema digestivo molto acido in queste creature a quattro digerito . Uno stomaco troppo acido è il terreno di coltura ideale per E. coli , e manzo eccessivamente acido aumenta le probabilità che i succhi gastrici umani saranno inefficaci a fermare i batteri .

Purtroppo, oltre alla maggiore acidità che arreca pregiudizio al consumatore , è anche molto scomodo per le mucche . Vacche con uno stomaco troppo acido sono stati conosciuti a calci se stessi più volte per cercare di alleviare il loro disagio . Mucche al pascolo non hanno bisogno di fare questo , come il contenuto dei loro stomaci ' sono chimicamente equilibrata (e le mucche sono felici ) .
Superiore in Bad Fat
Quelle strisce di grasso potrebbe portare al rilascio di sostanze cancerogene , se cotti a fuoco alto.

- grano e mais bio - manzo nutrito hanno una cosa più manzo nutrito con erba - un alto contenuto di grassi . Anche se questo grasso in più può aumentare il gusto della carne , si fa ben poco per la vostra salute . Purtroppo , che la marmorizzazione supplementare potrebbe essere mortale nel lungo periodo . Studi hanno dimostrato che grigliate di carne con alto contenuto di grassi rispetto alle versioni di calore ad alta cancerogeni chiamato HCA e IPA . Finché la vostra carne biologica è nutrito a cereali , avrà più grasso , e con ciò che viene pericoli .