Problemi con zucchero raffinato

alimenti zuccherati non sono una parte di una dieta sana . Quello che la gente non può capire è esattamente come e perché lo zucchero raffinato è così malsana , e quanto essa contribuisce a problemi di salute come l'obesità , il diabete , il cancro e altre malattie e disturbi. Storia

Il consumo di zucchero è aumentato notevolmente nel corso degli ultimi 100 anni . Nel 1700 , un individuo in genere consumano circa 4 libbre. di zucchero all'anno . Nel 1800 , la cifra salito a £ 18 . , E del 1900 , il consumo salito a £ 90 . un anno . Al momento della pubblicazione , il 50 per cento degli americani consumano 1/2 libbra di zucchero al giorno - o circa 180 libbre. un anno . Molti alimenti trasformati contengono una qualche forma di zucchero , i succhi , bevande alla frutta , bibite , birra e altre bevande alcoliche , pane, carni pranzo , cracker , surgelati e altri prodotti alimentari confezionati. Anche le formule bambino contengono zuccheri aggiunti , pari a quanto una lattina di soda .
Zucchero come un veleno

Dr. William Coda Martin ha iniziato una missione nel 1957 per determinare quando il cibo è un alimento e quando è un veleno . Nella sua ricerca , ha classificato lo zucchero raffinato come un veleno perché conteneva nessuna delle sue originali caratteristiche forza vitale , come vitamine, minerali , proteine ​​, enzimi , fibre o grassi . Tutti questi elementi sono necessari per il corpo di rompere correttamente verso il basso e metabolizzare i carboidrati di zucchero . Invece , zucchero raffinato è altro che un amido e carboidrati puro e raffinato , che l'organismo non riconosce come fonte di cibo .
Effetti

per il corpo di abbattere zucchero raffinato , si deve prendere in prestito vitamine, minerali , proteine ​​, grassi , enzimi e fibre che sono già memorizzati altrove , causando uno squilibrio . Zucchero raffinato provoca il sangue più acido e - nel tentativo di correggere tale - il corpo tira calcio dai denti e le ossa per cercare di riequilibrare la chimica del sangue . Lo zucchero raffinato provoca anche il fegato a funzionare in modo meno efficiente ; crea acidi grassi che vengono distribuiti in tutto i sistemi del corpo e organi ; e uccide i batteri sani nel tratto digestivo . Parte di questi batteri sani sono le varie vitamine del gruppo B che sono necessari per la corretta funzione cerebrale . Questo può essere il motivo per cui le persone sperimentano "alti di zucchero ", seguito da sensazione di nebbia testa , irritabile e incapace di concentrarsi dopo aver mangiato cibi zuccherati .
Malattia

zucchero raffinato è un importante fattore di obesità e malattie croniche . Nancy Appleton , autore del libro , "Lick the Habit Zucchero, " crede che lo zucchero raffinato è la causa e fattore di molti dei problemi di salute della nazione , tra cui il diabete , ipoglicemia , l'obesità , la malattia mentale , invecchiamento precoce , malattie autoimmuni come la sclerosi multipla , artrite e asma . Si precisa inoltre che lo zucchero aumenta il colesterolo cattivo nel corpo , riducendo il colesterolo buono ; provoca calcoli biliari ; alimenta le cellule tumorali ; aumenta l'adrenalina e l'ansia ; provoca una mancanza di concentrazione nei bambini ; e contribuisce ad osteoporosi e carie . Lei elenca più di 60 problemi di salute che sono collegati allo zucchero raffinato .
Alternative

Rompere l'abitudine zucchero può essere così difficile come la rottura di alcol o tossicodipendenza . Eliminando lo zucchero raffinato dalla vostra dieta può essere difficile , e molti sperimenteranno ritiri. Se state pensando di togliere lo zucchero raffinato dal tuo stile di vita , ci sono sostituti naturali . Evitare dolcificanti artificiali , in quanto questi sono costituiti principalmente da sostanze chimiche che sono tossiche per il sistema .

Alcune delle alternative naturali che possono essere utilizzati sono a base vegetale stevia , xilitolo , miele grezzo , agave , sciroppo d'acero , ad melassa cinturino nero. Se sei un panettiere avido, ci sono molti libri di cucina disponibili che affrontano come cuocere e cucinare senza l'uso di zucchero raffinato . Anche le fonti naturali di zucchero possono ancora essere dannoso per la salute se consumati in grandi quantità . La moderazione è la chiave .