Proteina Supplementi vs. Whole Protein Food

L'argomento di integratori proteici rispetto intera proteina alimentare è stato dibattuto per decenni . L'industria degli integratori avrà credi che gli integratori sono altrettanto efficaci , ma questo potrebbe non essere necessariamente il caso . Integratore proteico Marketing

aziende che sviluppano integratori di proteine ​​sono noti per la creazione di grandi, imballaggi in grassetto propagandano i benefici dei loro prodotti . Queste aziende usano grandi parole e fantasia grafica e packaging per commercializzare il loro prodotto ai consumatori , ma è importante capire come misurare la qualità della fonte proteica .
Proteine ​​di qualità

BV , o valore biologico , è una misura comune della qualità delle proteine ​​. BV misura la quantità di proteine ​​viene assorbito dal corpo . Integratori di proteine ​​del siero di latte misurano molto in alto nella scala BV e tanti prodotti di misura vicino a 100 sulla scala BV . Per quanto riguarda i cibi integrali vanno, uova misurano molto alto con un punteggio di 100; pollo pesa 79 ; Misure di pesce un 83; e le misure di manzo un 80 .

integratori proteici

Integratori di proteine ​​sono una fonte molto comodo e veloce di proteine ​​. Mescolando un frullato di proteine ​​del siero di latte è un modo facile per ottenere una rapida dose di proteine ​​di qualità . A causa del suo alto valore BV , proteine ​​del siero di latte è un integratore di proteine ​​ideale perché quasi del tutto la proteina viene assorbita dal corpo .

Whole Foods

L'aspetto negativo di proteine integratori ( e rialzo per cibi integrali ) è che non si può essere sempre la giusta quantità di nutrienti e macronutrienti che si ottiene da cibi integrali quando si sostituisce un pasto con un integratore di proteine ​​.
Bottom Line

alimenti integrali possono essere fonti di qualità di proteine ​​, nonché fonti di qualità di carboidrati , grassi sani e molte sostanze nutrienti che non sono contenute in integratori proteici. Non ci sono prove scientifiche che suggeriscono che il consumo di integratori proteici offre alcun vantaggio rispetto ottenere il vostro proteine ​​da cibi integrali .