Può Hot Peppers danneggiare il sistema digestivo ?

Lo scatto piccante del peperoncino è abbastanza per rendere chiunque chiedersi se il suo stomaco è il pericolo di essere inceneriti . Fortunatamente, anche in tutta la loro piccantezza , peperoncino non sono così pericolose come possono sembrare . Che cosa rende Peppers Hot ?

La sostanza chimica che dà peperoncino piccante la loro si chiama capsaicina (pronunciato kap - SAY - uh -sin ) . La capsaicina si trova soprattutto nelle costole pithy bianchi e semi di pepe.

Tipi di peperoni

il piccante di un peperoncino è misurata utilizzando la scala Scoville calore . Il peperone dolce ha unità di Scoville a zero , mentre il peperoncino più piccante al mondo , il Jolokia bhut , ha un enorme 1.000.000 unità Scoville .
Contenuti capsaicina danneggiare lo stomaco ?

Nonostante la loro reputazione , peperoncino non causano danni intestinali . In realtà , uno studio condotto dal Dr. David Y. Graham del Baylor College of Medicine suggerisce che la capsaicina effettivamente aiuta a proteggere il rivestimento dello stomaco .

Vantaggi di Peppers

mangiare peperoncino può accelerare il metabolismo , che aiuta a bruciare calorie in eccesso . Peperoncino possono agire anche come un soppressore dell'appetito . Inoltre , essi possono contribuire ad alleviare i problemi respiratori quando mangiato perché capsaicina induce il corpo a rilasciare i liquidi che lavano via irritanti .
Hot Pepper Fraintendimenti

Il colore di un peperone non ha nulla a che fare con il suo livello di calore . Significa la maturità del frutto . Inoltre , peperoncino era pensato ad entrambe le ulcere curare e aiutare con il colesterolo alto , anche se i test clinici hanno trovato alcuna prova a sostegno di una di queste affermazioni .