Qual è il valore nutrizionale del mais ?

Al fine di ottenere mais fresco di altissimo valore nutrizionale , scegliere un orecchio che ha una buccia di colore verde brillante con poco marrone o giallo . Abbassare parte della buccia di guardare dentro per eventuali bug e assicurarsi che i kernel sono grassoccio . Mantenere il valore nutrizionale del mais fresco memorizzando in frigorifero in acqua fredda fredda come possibile senza congelarlo . Proprio sopra 32 gradi Fahrenheit è l'ideale . Calorie

Una spiga di mais fresco ha circa 85 calorie . Una tazza di grano cotto da una lattina ha circa 170 calorie .
Vitamina A

mais giallo è una ricca fonte di vitamina A, che favorisce la salute degli occhi .

acqua

mais è quasi il 75 per cento di acqua .
Fibra

Una tazza di grano cotto ha 12 grammi di fibre.
Minerali

una tazza di mais ha 1 per cento del calcio e il 25 per cento del ferro necessario in una dieta di 2000 calorie .