Qual è il nutriente principale si ottiene da Avocado

? Un avocado è un frutto che a volte va sotto il nome di pera alligatore o burro pera. Ha molte più calorie per grammo rispetto ad altri frutti - quasi tre volte di più come una mela, per esempio. Ma avocado sono molto nutrienti e contengono un sacco di vitamine e minerali . Principale nutrienti

Un avocado ha più grasso di proteine ​​o carboidrati. Ha 4,5 grammi per grammo ( un avocado di medie dimensioni pesa circa 5 once) secondo la California Avocado Commissione . Circa 81 per cento delle calorie di un avocado provengono dai grassi , ma contrariamente alla credenza popolare , avocado sono abbastanza sano.
Tipo di grasso

Bob Bergh , dell'Università di California a botanica e scienze delle piante reparto di Riverside , ha riferito nel 1992 che avocado può aiutare con la perdita di peso e abbassamento cattivo ( lipoproteine ​​a bassa densità , o LDL) . Perché il grasso del avocado è prevalentemente monoinsaturi e polinsaturi ( acido grasso linoleico ) , fornisce una sensazione di pienezza , senza calorie vuote .
Vitamine e Minerali

Avocado contengono vitamine A, E , C e B6 . Inoltre contengono riboflavina , acido pantotenico , magnesio , rame , zinco , manganese , potassio , acido folico , tiamina , ferro e niacina . Quindi per caloria , un avocado confezioni un bel pugno di nutrienti benefici .
Fibra

avocado contengono elevate quantità sia di fibre solubili e insolubili . Fibra aiuta a prevenire le malattie croniche come il diabete e la pressione alta .
Nutriente Densità

densità di nutrienti non è una misura di quante calorie totali fornisce un alimento , ma più importante è l'indicazione della quantità di nutrienti essenziali (vitamine, minerali , oligoelementi e sostanze fitochimiche ), si ottiene per ogni caloria si consumano . Avocado sono considerati densi di nutrienti .