Qual è la differenza tra Corn Syrup & Alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais ?

Sciroppo di mais ad alto fruttosio e sciroppo di mais sono simili in molti modi. Entrambi sono entrambi composti da mais. I produttori aggiungono sia per cibi per texturizzare , sapore , inumidire e migliorare l'aspetto dei loro prodotti . La maggior parte delle persone che hanno consumato sia lo sciroppo di mais ad alto fruttosio e sciroppo di mais ad un certo punto della loro vita ; molte persone consumano i due prodotti regolarmente. Nonostante queste similitudini , ci sono importanti differenze tra i due prodotti . I principali usi di alta sciroppo di fruttosio

Produttori aggiungono sciroppo di fruttosio ai prodotti alimentari per renderli gusto più dolce , a volte anche hamburger , salsicce e carne in scatola . Produttori aggiungono anche sciroppo di fruttosio di caramelle, dessert surgelati e soprattutto le bevande . Sciroppo di fruttosio è generalmente utilizzato in alimenti trasformati con pochi o nessun nutrienti .
Principali usi di sciroppo di mais

produttori non necessariamente utilizzano sciroppo di mais per dolcificare cibi , ma invece lo usano per dare cibi un acero , noce , o radice sapore della birra . Sciroppo di mais è utilizzato anche per altri scopi, in una vasta gamma di prodotti alimentari, come ketchup , mien chow , gelatine , e cereali per la colazione . Può anche essere trovato sul retro di buste e francobolli .
Effetti sulla salute generali

Alcuni ricercatori credono alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais è malsano . Secondo la Mayo Clinic , alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais è , in alcuni studi , associati a un aumento di peso , cattive condizioni di salute dei denti e generalmente scarsa nutrizione. I ricercatori non hanno definitivamente stabilito che alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais è meno sano di altri dolcificanti comparabili, come lo zucchero , però . Per contro, non vi è alcuna prova che l'ordinaria sciroppo di mais rappresenta un rischio per la salute pubblica .
Etichettatura

Sia sciroppo di mais e alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais contengono fruttosio naturale , ma come indica il nome , solo quest'ultimo contiene fruttosio aggiunto artificialmente . La Food and Drug Administration ha stabilito nel 2008 che i prodotti contenenti sciroppo di fruttosio non possono essere commercializzati come "naturale". The Corn raffinatori Associazione contesta vigorosamente questa decisione .