Salute e malattia |
Quali alimenti contengono sodio? Insieme con le calorie , grassi e colesterolo , il sodio è spesso considerato uno dei maggiori tabù che dobbiamo usare con parsimonia nelle nostre diete . Purtroppo , il sodio è piuttosto difficile da evitare . La maggior parte dei cibi contengono tracce di sodio , e molti contengono livelli di sodio ad alta sopra quello che la FDA raccomanda un consumo giornaliero . Importanza sodio svolge un ruolo vitale nella nostra salute generale del corpo . Troppo sodio può metterci a rischio per molte malattie , anche se non abbastanza può ostacolare la capacità di alcuni organi ' per funzionare correttamente. alimenti ad alto contenuto di sodio comprende salumi come pancetta , noci salate , fagioli in scatola , salsa di soia e patatine fritte . alimenti a basso contenuto di sodio includono salato verdure fresche , la maggior parte frutta fresca , carni salate e anche la maggior parte dei gelati senza uova . Le diete ricche di sodio può portare ad alta pressione del sangue , che in sua volta può portare a ictus , infarto , malattie renali e altre complicazioni di salute . Il corpo ha bisogno di una certa quantità di sodio per funzionare correttamente e mantenere un sano equilibrio di acqua acida e dei tessuti . Il modo migliore per ridurre il sodio , senza tagliare completamente i cibi che ti piace è di andare per alternative a basso contenuto di sodio , come un basso contenuto di sodio patatine fritte e di non aggiungere sale al cibo .
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