Quali alimenti producono acido

? Bruciore di stomaco , rigurgito , tosse , raucedine e la gola di compensazione possono essere segni di una dieta ricca di cibi acidi . Bruciore alla gola o torace può essere il risultato di bruciore di stomaco mentre il fluido di stomaco nella parte posteriore della bocca è acido indigestione . Secondo il sito Medline Plus , tali sintomi si verificano più di due volte alla settimana possono essere classificati come reflusso acido o malattia da reflusso gastroesofageo ( GERD ) . Per mantenere la salute , alcuni alimenti che producono elevate quantità di acido dovrebbero essere evitati o limitati . Carne e pollame

proteina è essenziale per il mantenimento di una dieta sana . Secondo un articolo del Dr. Jonathan E. Aviv su " The Dr. Oz Show" sito web , tuttavia , carne e pollame , come carne macinata di manzo , bistecca di marmo e prodotti di pollo trasformati spesso hanno un alto contenuto di grassi , che li rende più difficili da digerire e , di conseguenza , aumenta la produzione di acido nello stomaco .

Altri prodotti animali che producono alti livelli di acido includono pancetta , carne in scatola , agnello , maiale e carni d'organo .
Dairy

bere latte per alleviare acidità di stomaco può funzionare nel frattempo , però , la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari , che favoriscono la secrezione di acido gastrico , dovrebbero essere evitati quando possibile .

Anche se a basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari possono essere più tollerabile , le persone che vogliono evitare l'acido dovrebbero evitare di prodotti regolari e ad alto contenuto di grassi lattiero-caseari, tra cui panna acida , frullati , gelati , ricotta e formaggi ad alto contenuto di grassi .


Frutta e verdura

alcuni frutti che sono considerati ad alto contenuto di acido dovrebbero essere limitati o evitati . Mirtilli così come gli agrumi , come arance, pompelmi , limoni e limette , possono irritare l'esofago . Conserve di frutta e trasformati e succhi di frutta con edulcoranti e conservanti aggiunti sono anche molto acido e dovrebbero essere evitati .

Verdura che producono acido includono cipolle crude , aglio , mais e olive . Pomodoro crudo e derivati ​​del pomodoro , comprese le salse, salse e condimenti , sono molto acidi e dovrebbero essere limitati pure.

Grani

grani altamente trasformati trovati in alto contenuto di grassi prodotti da forno sono difficili da digerire e possono produrre acido nello stomaco . Pane bianco , che mancano di fibre, dovrebbero essere evitati . Maccheroni con grassi salse di formaggio e pasta con marinara acida o crema salse pesanti dovrebbe essere limitato pure.
Bevande e cibo spazzatura

bevande che producono acido : caffè , tè, cacao e cola . Alcool , birra, liquori e vino , è molto acido troppo , e dovrebbe essere limitato .

Patatine fritte , chips di mais , cioccolato e caramelle stimolano lo stomaco a produrre acido . Gli alimenti ricchi di grassi si trovano in catene di fast food dovrebbero essere limitati . La moderazione è la chiave con questi alimenti che producono acido . A stomaco pieno di alimenti ad alto contenuto di grassi stimola la secrezione dei più acidi per la digestione .