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Quali sono i vantaggi della tecnologia alimentare ?Scienza alimentare è l'uso della biologia e ingegneria per esplorare gli elementi di alimenti. L'Istituto di tecnologi alimentari definisce la tecnologia alimentare come "l'applicazione di scienza dell'alimentazione alla selezione , conservazione , trasformazione, confezionamento , distribuzione e uso di alimenti sicuri , nutrienti e sani . " Applicando la scienza per esplorare e migliorare le qualità alimentare , tecnologi alimentari fanno meglio da mangiare per il mondo intero . Coltivazioni Tecnologia alimentare contribuisce alla produzione di semi migliori e la conservazione del suolo superiore . Coltivazioni sono più sani e più stabili , ei campi non sono rovinate dall'uso costante. miglioramenti nella tecnologia alimentare hanno aiutato a prevenire perdite post-raccolto di cereali in ultimi anni . Questo non solo gli esseri umani direttamente , ma anche indirettamente, gli agricoltori nutrono di cereali per gli animali pure. causa dei progressi tecnologici nel processo di fresatura , o separando il grano dalla sua buccia , i processori sono in grado di ottenere più microelementi fuori dei grani , rendendoli più sani da mangiare . tecnologia come il forno a microonde rende molto più facile e più efficiente per cucinare e scongelare i cibi .
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