Quali sono i vantaggi di Miso Soup

? Zuppa di miso , un fiocco dietetica in Giappone , contiene pasta di miso , cipolle , carote , alghe e acqua . La pasta è tipicamente costituito da soia , lievito e un amido , come riso o orzo , ed è invecchiato per almeno un anno . Fortunatamente , è possibile acquistare invecchiato e fermentato miso , che fornisce diversi benefici per la salute , in molti negozi specializzati e in alcuni supermercati . Cancro

zuppa di miso contiene isoflavoni , che si ritiene di combattere le cellule tumorali . Esperti di salute alternativi raccomandano che le donne bevono un paio di bocce ogni settimana per ottenere il massimo beneficio . Inoltre, secondo la Mayo Clinic , la soia fermentata può diminuire il rischio di cancro alla prostata e al seno .
Broncopneumopatia Cronica Ostruttiva ( BPCO)

I National Institutes of punto Salute di uno studio caso-controllo giapponese che mostra una correlazione diretta tra aumento del consumo di prodotti di soia e una diminuzione del rischio di malattia polmonare ostruttiva cronica ( BPCO) .
Protein

fermentato fornisce proteine ​​di alta qualità , che è importante nelle diete dei vegetariani . A seconda della ricetta , 1 tazza di zuppa di miso in grado di fornire 7g di proteine ​​.
Vitamine e Minerali

Secondo la Columbia University Medical Center , zuppa di miso confezioni in genere quantità significative di vitamine A e K e una gamma completa di vitamine del gruppo B , così come potassio , acido folico e magnesio .
triptofano

Miso contiene triptofano , lo stesso aminoacido naturale trovato in Turchia . Dal triptofano è un induttore del sonno naturale , bere zuppa di miso appena prima di coricarsi è considerata una pratica salutare.
Estrogeni

soia fermentata in zuppa di miso allevia i sintomi di estrogeni esaurimento . In effetti, alcuni operatori sanitari alternativi raccomandano il consumo di soia fermentati anziché estrogeni pillole per alleviare i sintomi della menopausa , compreso le vampate di calore .
Digestione

Miso , e la zuppa a base di esso , contengono fibre . Come in molti alimenti fermentati , miso fornisce anche i batteri benefici necessari per una buona digestione . Per questo motivo è meglio per servire la minestra calda , ma non bollente , per evitare di danneggiare i batteri ed enzimi .
Sistema immunitario

Molti credono che il consumo di miso minestra più volte a settimana vi aiuterà a evitare la malattia durante la stagione fredda e l'influenza . Il rimedio lenisce coloro che sono già ammalati molto come la zuppa di pollo . Gli antiossidanti nella minestra rafforzare il sistema immunitario e , perché miso lenisce acido nel sistema , aiuta a combattere le infezioni virali .