Quali vitamine sono in Sedano

? " Sedano crudo sviluppa la mascella , ma il sedano in umido è più tranquillamente masticato . " Lo ha detto un poeta antico, e siamo inclini a pensare che Ogden Nash aveva ragione . Ma nonostante la natura rumoroso di questo vegetale , è caricato con vitamine che possono beneficiare ogni parte del corpo . Vitamina C

Una tazza di sedano contiene oltre il 5 per cento della indennità giornaliera raccomandata ( RDA ) di vitamina C. Questa vitamina è indispensabile necessario per il sistema immunitario a funzionare correttamente
.
vitamina K

la vitamina K è un ingrediente essenziale nel processo di coagulazione del sangue ; è anche importante per la salute dei vasi sanguigni . Una tazza di sedano è riempita con oltre il 35 per cento della RDA di vitamina K --- quindi mangiare meno di 3 tazze di sedano un giorno avrà impostato per questo nutriente .
Folato

sedano contiene il 10 per cento della RDA di acido folico, noto anche come vitamina B9 . È necessario per la salute del sangue e corretto sviluppo dei bambini , così come la funzione del cervello questo nutriente .
Vitamina A

Tutti sanno che la vitamina A è un bene per gli occhi, ma migliora anche la salute della pelle e aiuta a prevenire le malattie cardiache . Un'elevata concentrazione di vitamina A è di solito indicata da un colore giallo o arancione brillante , ma il sedano è un'eccezione a questa regola . Il pallido, vegetariano verde contiene il 10 per cento della RDA di questa vitamina .
Niacina

Sedano fornisce anche il vostro corpo con Niacina , o vitamina B3 . Ciò è necessario per regolare il colesterolo e prevenire malattie come Pellegra . Può essere tossico in quantità elevate , ma non c'è bisogno di preoccuparsi che con sedano . Esso fornisce solo il 2 per cento della RDA .