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Quello che è considerato Brain FoodIl vecchio adagio " sei quello che mangi" resta un fatto innegabile quando si considerano gli studi che collegano elaborati e cibi grassi alla depressione . Al fine di massimizzare la potenza del cervello , è importante rinunciare catene di fast food e mangiare cibi naturali e integrali, o " cibo per la mente . " Scuro Foglia Verdure verdure a foglia verde scuro sono noti non solo per la loro antiossidanti che promuovono la salute del cervello , ma anche vitamine B ed E , che fornisce una ricca fonte di cibo per il sistema nervoso e aiuta a contrastare il declino mentale , rispettivamente . Anche se tutte le bacche contengono vitamine e antiossidanti , bacche di acai e mirtilli sono particolarmente elevati nelle loro contenuto di nutrienti . ACAI bacche contengono acidi grassi essenziali come gli omega-3 e sono ricchi di proteine , mentre i mirtilli sono ricchi di sostanze fitochimiche. Omega- 3 acidi grassi hanno stata a lungo legata alla rigenerazione delle cellule . Gli alimenti che contengono una grande varietà di questo sono il salmone selvaggio e halibut . Si noti che il salmone selvatico ha un indubbio vantaggio rispetto salmoni d'allevamento a causa della dell'ex capacità superiore di sviluppare i loro muscoli e tessuti , dopo aver vissuto in condizioni più dure . Oltre a possedere un sacco di antiossidanti, catechine , vitamine e fluoro, il numero uno dei vantaggi di bere di alta qualità , matcha macinata a pietra , o tè verde giapponese , è la presenza di epigallocatechina gallato ( EGCG ) , un composto noto per incrementare potenza del cervello e le sue proprietà anti-invecchiamento .
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