Raw Diet & Proteine ​​

Mangiare proteine ​​in una dieta di cibi crudi non significa divorando carne macinata cruda ; la dieta cruda comprende principalmente frutta cruda , noci, semi e verdure in base all'approccio vegan alla nutrizione . Mentre ci sono diversi gradi di aderenza tra i devoti , una dieta di cibi crudi dovrebbe contenere abbastanza proteine ​​di origine vegetale per la salute . Mangiare Raw Food

Una forma estrema di vegetarianismo , le prime appelli dieta alimentare ad alcune persone , sulla base delle indicazioni di perdita di peso , riduzione della malattia e la tutela della salute generale . Mangiare proteine ​​a sufficienza per rimanere sani e forti è spesso una preoccupazione per chi avvia un piano del genere , ma con cura , è possibile per gli appassionati di cibi crudi per ottenere abbastanza proteine ​​per rimanere al top della forma .

Nuts , semi e legumi

mandorle sono un top pick con i seguaci cibi crudi , soprattutto perché possono essere trasformati in latte di mandorla , un sostituto versatile per latte di mucca . Semi di girasole, noci e semi di canapa sono ricchi di proteine ​​e altri nutrienti . Mentre i fagioli non possono essere consumati crudi dopo che sono secchi , è possibile immergersi in acqua fino a che sono grassoccio e pronto per essere mangiato , o usarli in ricette . I ceci sono un altro fine e gustosa fonte di proteine ​​, soprattutto in hummus .

Germogli

legumi viventi sono usati anche per coltivare germogli , dai piselli a erba medica . Le commestibili germinati sono o mangiati come è o utilizzati in una serie di ricette . Alcune varietà , come i fagioli germogliati , possono contenere tossine , quindi seguire le indicazioni per immersione e risciacquo con attenzione . Ogni legume fornisce un sapore diverso ; germogli di ravanello conservano alcuni di quel calcio piccante naturale e germogliato piselli sono popolari in veloci , i pasti a pranzo come sostituto della carne .

verdura

Può essere difficile immaginare che broccoli , cavoli rapa e senape potrebbero contenere abbastanza proteine ​​per integrare una dieta sana , ma i puristi prime alimentari insistere sul fatto che la proteina di origine vegetale contenuta nel buio , verdure a foglia verde è più che sufficiente per sostenere loro, soprattutto quando usato per fare succhi di frutta. Ci vogliono grandi quantità di verdure per fare un giorno intero di succhi verdi , aumentando la quantità di traccia presente negli spinaci a livelli notevoli in volume puro da solo .

Supercibi e integratori
< p > Spirulina , un tipo di alga verde-bluastro , è un altro top pick di proteine ​​per i devoti prime alimentari . Si è spesso mescolato con i succhi di frutta, frullati e dessert . I supplementi sono disponibili da aziende come stupefacente Erba , che produce integratori, miscele e barrette energetiche , con trattamento minimo di trattenere i nutrienti prime. La maggior parte di questi prodotti includono wheatgrass , spirulina , canapa, erba di orzo e frutta e verdura secca .
Ricette

Mentre la carne non è incluso nella dieta di cibi crudi , carne sostituti sono occasionalmente frustati , come una ricetta per la pancetta , fatta crudo stile con melanzane , avocado e spezie. Mentre alcuni fan prime alimentari mangiano solo frutta fresca e verdura , è considerato accettabile utilizzare alcuni metodi di preparazione , come essiccatori , nelle ricette . Ci vuole pazienza per alcune ricette , però, perché il bagno e il tempo disidratazione può allungare da ore a giorni .