Si può mangiare qualsiasi pesce se soffre di gotta ?

La gotta è una comune forma di artrite che si caratterizza per la cristallizzazione di acido urico nelle articolazioni . Composti chimici chiamati purine si trovano in molti alimenti : purine si scompongono in acido urico e se consumato in eccesso, possono risultare in una gotta dolorosa flare-up . A ausili a basso purine dieta nella gestione dei sintomi e alleviare il dolore . Alta Purina pesce

Anche se tutti gli alimenti proteici contengono purine , alcune voci contengono livelli più alti . Acciughe , sardine , capesante , cozze , sgombro, tonno , trota, eglefino e aringhe sono tutti i tipi di frutti di mare che dovrebbero essere evitati in una dieta povera di purine .
Seafood Medi - Purina

aragoste, granchi , ostriche , gamberetti e gamberi contengono discrete quantità di purine . La Mayo Clinic suggerisce un limite giornaliero da 4 a 6 once di proteine ​​animali , che comprende i frutti di mare .
Expert Insight

Eliminare o monitorare strettamente il consumo di frutti di mare ad alto purine può aiutare a evitare un attacco di gotta . Anche se non è consigliato di consumare frequentemente frutti di mare, si può tranquillamente essere incorporato in una dieta povera di purine con moderazione .