Sostanze che si trovano in Peanut Butter

C'è di più in burro di arachidi di quanto vedete negli ingredienti . E ' importante conoscere gli ingredienti dei cibi che mangiamo , ma è altrettanto importante essere consapevoli delle sostanze ed elementi nutritivi che compongono ogni singolo ingrediente . Sapere cosa c'è nel tuo burro di arachidi può aiutare a decidere qual è il burro di arachidi da includere nella vostra dieta . Ingredienti

diversi tipi e marche di burro di arachidi hanno ingredienti diversi . L'ingrediente di base in tutti i tipi di burro di arachidi è terra arachidi tostate . " Tutto naturale " burro di arachidi è composto interamente di arachidi tostate , ma molti tipi di burro di arachidi aggiungere altri ingredienti come sale , zucchero , sciroppo di mais , destrosio , oli vegetali , stabilizzanti e additivi. Senza stabilizzanti e additivi , l'olio di burro di arachidi separa dalla massa solida .

Sostanze fitochimiche

sostanze fitochimiche sono antiossidanti naturalmente presenti nelle arachidi . Essi forniscono una miriade di benefici per la salute e, come altri antiossidanti , può aiutare a ridurre il rischio sia di malattie cardiache e il cancro . Il resveratrolo è il più famoso dei phytochemicals presenti in arachidi ed è benefico , in quanto impedisce l'infiammazione , promuove la salute neurologica e la longevità , protegge la pelle contro i danni da radiazioni UV e le braccia il corpo contro i virus . Può anche essere utile per il diabete.
P - coumaric burro Acid

arachidi contiene l'acido p - cumarico antiossidante. Acido p - cumarico riduce il rischio di malattie cardiovascolari e neurodegenerative e combatte i radicali liberi che causano stress sulle cellule del vostro corpo . Mentre tutte le arachidi contengono acido p - cumarico , torrefazione arachidi aumenta l' acido p- cumarico e il livello di antiossidanti complessivo di arachidi . Poiché il burro di arachidi è fatto da arachidi tostate , le arachidi tostate nel burro di arachidi contengono un più alto livello di acido p- cumarico di arachidi crudi .
Burro Nutrienti

Peanut contiene una vasta gamma di nutrienti, vitamine e minerali . Burro di arachidi è una fonte di proteine ​​, fibre, ferro , calcio, magnesio , rame e zinco . Burro di arachidi contenente arachidi scuoiate ha un livello più elevato di questi minerali rispetto alle arachidi pelate . Burro di arachidi contiene anche vitamine come la B6 e la vitamina antiossidante E. Il livello di grassi e zuccheri di burro di arachidi varia a seconda della quantità di olio e zucchero inclusi negli ingredienti .