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Spanish Rice Informazioni nutrizionalispagnolo riso è un piatto collaterale comune per i pasti Tex - Mex ed è popolare nel Sud degli Stati Uniti . Questa variazione di riso unisce vari ingredienti tra cui il riso bianco , concentrato di pomodoro e cipolle ed è cotto in olio vegetale e acqua . Anche se il piatto contiene una moderata quantità di grassi , carboidrati e valori calorici sono elevati . Riso spagnolo è nel gruppo Grain il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ( USDA ) Piramide alimentare , e una porzione è di otto once. Calorie forniture di riso spagnolo di 300 calorie per porzione , con 40 calorie da grassi . Il tenore totale di grassi è di 4 grammi , di cui 0,5 grammi di grasso è saturo . Poiché il contenuto calorico è più che per la maggior parte dei contorni , è una buona idea per consumare il riso con un pasto che è altrimenti più basso in calorie . riso spagnolo è amido , con 61 grammi di carboidrati --- oltre il 20 per cento del valore giornaliero raccomandato . Inoltre , questo lato forniture piatto 3 grammi di fibra alimentare e 6 grammi di zuccheri . Sebbene il valore calorico di riso spagnolo è relativamente elevata , si tratta di un alimento cuore sano , secondo l'American Heart Association . Il riso non contiene colesterolo ed ogni servono forniture 410 mg di sodio , o 18 per cento della massima giornaliera raccomandata di 2300 mg. riso Spagnolo contiene un modesto 29 mg di vitamina C , ma è una buona fonte di vitamina A. Preparata con riso bianco , le forniture piatto 50 mg di calcio e 4 mg di ferro . Poiché una singola porzione di riso spagnolo fornisce una quantità significativa di calorie , si consiglia di consumare solo mezza porzione . Se si sostituisce il riso integrale per il bianco durante la preparazione del piatto , ad amplificare le vitamine e le sostanze nutritive. Controllare la data di scadenza per il riso prima della cottura.
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