Sprouter DIY

Inizia con una manciata di semi freschi ; poi basta aggiungere acqua . In presenza di aria , e qualche volta la luce del sole , potete riempire la vostra cucina con più nutrienti , incredibilmente poco costoso verdure fresche di quanto mai pensato possibile . Pranzo con la nutrizione già , i semi sono ancora meglio una volta germogliato , perché le proteine ​​, vitamine e altri livelli di nutrienti aumentano . Troverete buone sprouters in vendita on-line e in molti negozi di alimenti naturali , ma si può facilmente fare il vostro proprio da oggetti per la casa comune . Jar Sprouter

Fai un sprouter barattolo allegando un piccolo quadrato di garza , tessuti naturali loose- tessuto ( lino o canapa) o un pezzo di schermo di finestra in fibra di vetro rivestita di vinile in cima un ampio jar bocca con un elastico . Vasi sono i migliori per la maggior parte spuntano i fagioli , o qualsiasi varietà di germogli che non necessitano di molta luce . Questi includono alfalfa , broccoli , cavoli , ravanelli e anche cipolla e aglio germogli .
Cavolo Tray

Crea il tuo seme di germinazione vassoi - il modo migliore mini per crescere verdi , wheatgrass e altri -light in cerca di germogli - riutilizzando pint- size plastica maglia cestini di fragole . Per ogni mini - vassoio , tagliare un piccolo quadrato di schermo finestra rivestito in vinile ( stesse dimensioni della base cesto) e collocare la schermata nel fondo del cestello . Lo schermo offre spuntano le radici di una struttura fermo attaccamento e sostegno extra come le piante crescono verso la luce . Imposta il tuo mini - vaschette su una teglia o un altro tegame , involucro di plastica drappeggio nella parte superiore e impostare i vassoi vicino ad una fonte di luce forte ma indiretta per creare una mini perdita d'acqua serra aumento della temperatura germinazione e prevenire .


Cavolo borsa

Fai un sacchetto di germinazione durevole cucendo insieme due quadrati o rettangoli di stoffa ( canapa o di lino o cotone loose- tessuto ) , cucitura lungo tre lati , poi girando il sacchetto esterno. Terminate con un cordoncino o legare la chiusura estremità aperta durante l'uso con stringa o spago . Borse Sprout non possono rompere , prendere nessun contatore spazio semplicemente appendere dalla loro legame sopra il lavello della cucina in un out-of the-way posto e lavorare meglio per i cereali o fagioli che non richiedono la luce . Basta sciacquare o immergere i sacchetti in acqua dolce come necessario ; il tessuto trattiene l'umidità , ma un sacco di aria circola intorno i semi .
Cavolo Consigli

Usare solo non trattati , fagioli esenti da organismi patogeni e molto fresche e semi - destinati a consumo umano , non piantare - disponibile online e presso i negozi di alimenti naturali .

usare schermo con ampi maglia o looser tessuti - per barattoli sprouters durante le vostre risciacqui finali , per stanare scafi di semi .

Disinfettare la schermata vinile germinazione eseguendo attraverso una lavastoviglie . Sterilizzare garza riutilizzabili o rivestimenti di stoffa da lavare abbondantemente con acqua calda e sapone neutro , poi bollire in acqua per alcuni minuti .

Utilizzare il sacchetto germoglio bagnando , aggiungendo fagioli presoaked o grani , immergendo di nuovo la borsa in acqua di risciacquo ( circa un minuto ) , poi appeso il sacchetto . Spostare delicatamente germogli intorno , dentro la borsa, durante ogni successivo risciacquo , per impedir loro di radicamento .

Seguire le istruzioni generali per la germinazione dei semi specifici che stai germinazione . Fornire tutte le cose buone per il vostro germogli freschi - acqua , calore e luce - moderazione , tranne l'aria e lo spazio . Dopo PREMACERAZIONE , l'acqua regolarmente, ma non troppo. Semi Ben drenati e una buona circolazione dell'aria sono essenziali per prevenire la muffa . Assicurarsi che i germogli hanno spazio per crescere , troppo ; Non riempire troppo germinazione barattoli, vaschette o sacchetti . Considerazioni
sicurezza

In risposta a focolai di malattie di origine alimentare in germogli preparati in commercio , il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda la cottura tutti i germogli prima di mangiarle ( evitare tutti germogli crudi ) , in particolare per bambini, anziani e persone con sistema immunitario indebolito .

evitare la contaminazione da Salmonella ed E. coli partendo da semi sicuri. Secondo UC Davis , più malattie di origine alimentare , anche nei germogli prodotti commercialmente è dovuto ai semi contaminati . Supporto RAW sicurezza germoglio con l'acquisto di sementi certificate esenti da patogeni . UC Davis raccomanda anche pretrattamento seme che germoglia da ammollo per cinque minuti in una soluzione al 3 per cento di perossido di idrogeno riscaldate sul piano di cottura a 140 gradi F ( utilizzare un termometro da cucina ) , agitazione o vorticoso ogni minuto o giù di lì . Sciacquare completamente sementi sotto acqua corrente .