USDA RDA Regolamento di valutazione

C'erano vitamine e minerali nemmeno scoperti quando il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ( USDA ), pubblicato nel 1894 linee guida dietetiche ricerca da allora è cresciuta enormemente , con i benefici di alcune vitamine e minerali viene propagandato frequentemente nelle notizie . . Nel 1941 , la Food and Nutrition Board ( FNB ), della National Academy of Sciences ha pubblicato la prima serie di consigliati Dietary Allowances ( RDA ) di . La RDA è quotidiano il livello assunzione di una sostanza nutritiva in grado di soddisfare le esigenze di 97-98 per cento di individui sani . Nel 1993 , la FNB ha iniziato a sviluppare linee guida per la revisione del RDA . Esperti coinvolti

Il Comitato permanente della valutazione scientifica dei Dietary Reference Intakes (Comitato DRI ) è stata costituita per sorvegliare gli aggiornamenti. Il DRI è stato sviluppato nel 1997 per ampliare gli orientamenti attuali della RDA ( il DRI non viene utilizzato sulle etichette nutrizionali ) . Il Comitato DRI è divisa in due sottocommissioni composte da esperti in nutrizione , dietetica , statistica, epidemiologia nutrizionale , la salute pubblica , l'economia e le prospettive dei consumatori . Gli esperti devono esaminare la letteratura scientifica , fornire una guida per l'uso e individuare gli usi inappropriati .
Novità

Un accumulo di nuove informazioni deve essere indicato per sostenere la rivalutazione del RDA . Ci deve essere un motivo per rivedere e valutare gli attuali livelli raccomandati . Ad esempio , alcuni studi hanno dimostrato che esiste un legame tra obesità e bassi livelli di vitamina D . Pertanto , è stato suggerito che la RDA per la vitamina D sia informazioni increased.The dovrebbero includere anche gli indicatori di adeguatezza e indicatori di possibili effetti avversi da eccessiva assunzione . Ci dovrebbe essere letteratura scientifica sufficienti , che ha studiato l'uso della sostanza nutritiva .
Riduzione del rischio di malattia

Non ci dovrebbero essere dati a sostegno di una riduzione rischio di malattia cronica di prendere una diversa quantità di sostanza nutritiva . Gli studi devono dimostrare che la quantità assunta è sicuro e efficace nel ridurre il rischio di malattia . Il Comitato DRI esamina le prove e fornire linee guida per assicurarsi che la sostanza nutritiva viene utilizzato correttamente .

Superiori livelli di assunzione

Un livello massimo di sicurezza di assunzione deve essere stabilita. I dati devono essere disponibili a spiegare il rischio di effetti avversi. Simile a non ottenere abbastanza di alcuni nutrienti , sempre troppo può anche causare danni . Esigenze delle diverse fasce di età e sesso devono essere affrontate , in quanto la RDA sono destinati a soddisfare le esigenze della maggioranza della popolazione .
Possibili benefici per la salute

Qualsiasi altri benefici per la salute dovrebbero essere esaminati . Il Comitato DRI esaminerà la letteratura e fornire indicazioni su come utilizzare la sostanza nutriente al livello proposto per il beneficio ottimale . Ci dovrebbe essere significative per la salute pubblica dimostrata nelle prove , come ad esempio i rischi di malattia ridotte come indicato sopra .