Un elenco di NC Foods Label

The Child Nutrition ( CN) programma di etichettatura permette produttori di alimenti da mettere una dichiarazione , autorizzato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ( USDA ) , sulle etichette dei prodotti . La dichiarazione si compone di contribuzione del prodotto ai requisiti pasto, che cercano di produrre solo i pasti nutrizionali , attraverso le regole stabilite dalla Food and Nutrition Service ( FNS ) , secondo l' USDA . Carne e Carni alternative

Al fine di qualificarsi come un alimento etichetta CN , una carne o di supplente devono essere almeno 1/4 oz , e servito come parte del piatto principale per i pasti serviti come il pranzo o la cena . Può anche essere servito come parte del piatto principale e un altro piatto nella farina . Pesce, pollame , carne fresca o congelata , fagioli secchi , noci e uova possono tutti essere utilizzato come carne o di parte supplente del pasto, indica la Food and Nutrition Service.

Frutta e Verdura

prodotti che sono a base di succo , come il sorbetto e succhi di frutta , do qualificano come NC alimenti di etichette, ma la frutta fresca non lo fa , secondo l'Università del Mississippi . Il prodotto a base di succo deve contenere almeno il 50 per cento di succo di frutta reale . Medio in scatola , pesante e incolla pesante supplementare di pomodoro è un ortaggio un'etichetta alimentare CN .

Pane e cereali

Pane e cereali nella lista NC devono essere a base di farina che viene arricchito o integrale , o sono semplicemente arricchito o cereali integrali , secondo le FNS . Crusca e germe di ricevere crediti simili a questi prodotti , però. Pane, panini , biscotti , cracker e tortillas si qualificano per le etichette NC. Inoltre , gli alimenti , come il riso , semola , biscotti d'avena , salatini e prodotti di pasta rientrano in questa categoria .

Latte

maggior parte dei programmi di nutrizione infantile richiedono che il latte è servita ad ogni pasto , osserva squadra Nutrition. Durante il pranzo e la cena, il latte deve essere fluido , e servito come bevanda . Per la prima colazione , il latte può essere servita su cereali per soddisfare il requisito .