Uova sode Nutrizionali

uova sode sono ottimi per la colazione o per il pranzo in viaggio , ma si può essere preoccupati per la quantità di grassi e colesterolo nelle uova . Si può fare spazio per l'uovo occasionale nella vostra dieta una volta che conoscete i fatti . Calorie

Una grande uovo sodo ( 50g ) contiene 77 calorie .

Macronutrienti

Un uovo sodo contiene 5g di grasso , che comprende 2 g di grassi saturi . . L'uovo contiene anche 6 g di proteine ​​e 1 g di carboidrati

Vitamine

Le uova sono una buona fonte di riboflavina ; ogni uovo fornisce il 15 per cento del valore giornaliero raccomandato . Le uova forniscono anche la vitamina B12 , acido pantotenico e vitamina A ( 9 per cento , il 7 per cento e 6 per cento del valore giornaliero , rispettivamente) .
Minerali

Un unico uovo fornisce il 22 per cento del valore giornaliero raccomandato di selenio e il 9 per cento del valore giornaliero raccomandato di fosforo .
colesterolo

Un uovo contiene 213g di colesterolo , che è 71 per cento della quantità raccomandata di colesterolo ( 300g ) un adulto sano dovrebbe consumare in un giorno . Se si dispone di malattie cardiache o diabete , il limite consigliato è solo 200g al giorno , così Thomas Behrenbeck , un cardiologo della Mayo Clinic, suggerisce di mangiare solo un uovo e di evitare altri alimenti ad alto contenuto di colesterolo quel giorno .