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Usi per Roots Peanut vegetaliArachidi , noto anche come arachidi , provengono dalla famiglia dei fagioli legumi e vengono coltivate in tutto il mondo , soprattutto nei paesi asiatici come Cina e India . Sebbene arachidi sono generalmente coltivate per il consumo umano , tutte le parti della pianta di arachidi possono essere usati , compreso la radice . La radice di una pianta di arachidi non solo fornisce proteine essenziali in cucina , può essere utilizzato nella produzione di cosmetici e come combustibile alternativo . Usi in cucina Mentre l' arachide si è spesso intriso di oli arricchiti , al forno e conditi con zucchero o sale prima di essere consumato , la radice di pianta di arachidi , essendo stato sepolto sotto terra , conserva minerali nutrizionali e impianti proteine , senza aggiunta di zucchero o grasso . Radice di arachidi è inoltre ricco di resveratrolo antiossidante , che aiuta nella prevenzione del cancro , la salute il colesterolo e il cuore abbassato . Potete servire radice di arachidi in piatti come la zuppa di radice di arachidi . Gli antiossidanti ricchi di umidità presenti nella radice di una pianta di arachidi si trovano spesso in condizionatori crema , shampoo e lava il corpo , perché l'acido caffeico trovato all'interno radici della pianta stimolano le radici dei capelli e prolungare l'elasticità della pelle . Il resveratrolo antiossidante , che si trova in entrambe le radici e le foglie della pianta , combatte linee di età e aumenta la luminosità della pelle . La radice del pianta di arachidi è ricco non solo di minerali e antiossidanti , ma anche in alta proteina olio di arachidi . L' olio che si trova all'interno radici della pianta di arachidi si combina con altri oli alimentari e una miscela di petrolio a basso grado di creare carburante biodiesel . Biodiesel è biodegradabile come lo zucchero e brucia ad una temperatura molto superiore a gasolio , riducendo il rischio di esplosioni autostradali e relitti di fuoco.
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