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Valore nutritivo di un Muffin ingleseBasso contenuto di grassi e relativamente a basso contenuto di calorie , un muffin inglese è una buona scelta per un pane colazione - soprattutto quando si opta per le varietà di cereali integrali . Calorie 2 oz Muffin inglese senza condimenti ha generalmente tra i 110 ei 150 calorie , a seconda della marca e sapore. Muffins Plain cadono sulla parte inferiore , mentre muffin con aggiunte come le mele o uvetta cadono sulla parte superiore . Come regola generale , muffin inglesi sono bassi in grasso . A due once focaccina ha meno di 1,5 grammi di grassi , meno del 2% dell'indennità giornaliera di grassi . seconda della farina sono fatti da , muffin inglesi hanno tra i 4 ei 5 grammi di proteine . Focaccine di grano intero hanno una maggiore quantità di proteine di quanto non facciano le focaccine a base di farina bianca . grano intero 2 oz Muffin inglese ha circa 5 grammi di fibra , il 20 % della quantità giornaliera raccomandata , mentre un normale muffin inglese ha circa 4 grammi. 2 oz Muffin inglese contiene in media circa 250 mg di sodio , che è di circa il 10 % dell'indennità giornaliera . muffin inglesi contengono sia calcio e ferro . A due once servire sarà generalmente produrrà circa il 10 % della quantità raccomandata di calcio , e l'8 % della raccomandata merito di ferro .
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