Valore nutrizionale di lamponi

Anche se abbastanza dolce per essere un dessert per conto proprio , lamponi forniscono una serie di benefici per la salute in un pacchetto relativamente basso contenuto calorico . Calorie

Una porzione 1 tazza di lamponi contiene circa 64 calorie .

Carboidrati

lamponi contengono 15 grammi di carboidrati per ogni tazza , che è del 5 per cento della dose giornaliera raccomandata . Di questi , 8 grammi sono in fibra , che fornisce il 32 per cento dell'indennità giornaliera , e 5 grammi sono gli zuccheri .
Sodio e grassi

lamponi contengono sodio e senza grassi .
Vitamine e Minerali

lamponi sono particolarmente ricchi di vitamina C , con una tazza fornire il 54 per cento della dose giornaliera raccomandata . Una tazza di lamponi è anche ricco di manganese , con il 41 per cento della dose raccomandata , e la vitamina K , con il 12 per cento dell'indennità giornaliera .

Antiossidanti

Lamponi sono in alta proantocianidine antiossidanti, che possono aiutare a prevenire sia le malattie cardiache e il cancro , e l'acido ellagico , che può aiutare a prevenire il cancro . Essi sono ampiamente riconosciuti come uno dei 10 migliori antiossidanti fornendo alimenti .