Salute e malattia |
Vantaggi di cioccolatocioccolato è spesso considerati cibo spazzatura . Ma , cioccolato fondente è stato trovato per avere benefici per la salute . Per raccogliere i benefici per la salute di cioccolato fondente , è necessario esercitare un controllo quota ed evitare cioccolato fondente che si combina con ingredienti comuni candy bar malsano , come il torrone e caramello . A proposito di cioccolato Il cioccolato è fatto da fave di cacao, ottenuta dalla pianta del cacao . Varietà di cioccolato comprendono bianco, al latte , fondente , fondente e senza zucchero . Fondente , fondente e senza zucchero sono considerati cioccolato fondente . cioccolato fondente è ricco di flavonoidi , che forniscono il potere antiossidante per riparare i danni delle cellule e proteggere il corpo dalle tossine ambientali, come il fumo di sigaretta . Bianco e cioccolato al latte non contengono flavonoidi abbastanza per fornire un beneficio per la salute . cioccolato fondente avvantaggia il cuore abbassando la pressione sanguigna e riducendo LDL , o colesterolo cattivo . Cioccolato fondente stimola anche la produzione di endorfine , che può dare una sensazione di piacere , e la serotonina , che agisce come un anti -depressivo . Mangiare troppo tanto cioccolato fondente può negare i suoi effetti salutari . La quantità di cioccolato che dovrebbe essere mangiato è in discussione , ma uno studio condotto da Dirk Taubert , MD, PhD , della tedesca University Hospital di Colonia , limitata assunzione di cioccolato al giorno per un ammontare delle dimensioni di un Hershey Kiss. cioccolato fondente contiene 5-25 mg di caffeina . Si tratta di una quantità relativamente piccola rispetto ai 65-192 mg di caffeina presenti in caffè preparato .
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