Verdure alto contenuto di vitamina K

La vitamina K aiuta il sangue a coagulare e aiuta a mantenere le ossa forti. Si trova principalmente nelle verdure . Prova a sperimentare modi diversi di servire queste verdure per aumentare l'assunzione della preziosa vitamina K. Cavolo

Una tazza di cavolo crudo contiene 85 per cento della dose giornaliera raccomandata di vitamina K , il che rende molto alta fonte di questa vitamina . Cavolo cotto è usato in zuppe e molti piatti asiatici .
Spinaci

spinaci crudo contiene anche 180 per cento della dose giornaliera raccomandata e 145 microgrammi . Spinaci crudi può essere un sostituto per la lattuga nelle insalate , panini e per di più hamburger .
Cavolfiore

cavolfiore è relativamente alto contenuto di vitamina K , con 20 per cento della dose giornaliera raccomandata . Cavolfiore è spesso mangiato crudo con salsa vegetale o cotto a vapore e mangiato semplice , ma può essere condita con formaggio per aggiungere sapore pure.
Broccoli

Broccoli , che è spesso servito in modi simili a quelli di cavolfiore contiene anche grandi quantità di vitamina K. Broccoli contiene 92,5 mcg e 116 per cento della dose giornaliera raccomandata di vitamina K. Broccoli è popolare in stir-fry e casseruola piatti .
asparagi

asparago è un altro verdura ad alto contenuto di vitamina K. Esso contiene il 57 per cento della dose giornaliera raccomandata con 45,5 mcg . Asparagi viene spesso consumato dopo bollitura o la cottura a vapore . Può essere condita con burro e sale e pepe o refrigerate dopo la cottura e ha aggiunto alle insalate .
Sedano

Il sedano è stato spesso trascurato come un vegetale con scarso valore nutritivo , ma contiene un livello medio-alto di vitamina K. sedano ha il 50 per cento della dose giornaliera raccomandata . Il sedano può essere servito crudo e immerso in salsa ranch , salsa di soia e di hummus o tagliato e inserito in insalata di tonno , insalata di pollo e mescolate frittura .