Vitamine in Basil

Basilico ( Ocimum basilicum ) è una pianta bassa crescita della famiglia Lamiaceae . Utilizzato in cucina , profumi e facendo oli essenziali , è stata una pianta importante per secoli. Come molte erbe e spezie , basilico contiene piccole , ma misurabili , i livelli di vitamine, tra cui A , niacina ( B3 ) , l'acido folico ( B9) e K. Mentre tutte le vitamine sono importanti durante la gravidanza , l'acido folico e vitamina ruoli Un gioco particolarmente critiche durante questo tempo . Perché le erbe sono aromi , non principali ingredienti alimentari , pensare a tutte le vitamine che forniscono bonus come nutrizionali. La vitamina A

vitamina A è importante per sviluppare e mantenere una vista normale e la funzione del sistema immunitario . E migliora anche la riproduzione , l'espressione genica e di sviluppo embrionale ( le prime fasi della gravidanza ) . Questi tre fattori sono coinvolti nella riproduzione sano e normale espressione di acido desossiribonucleico ( DNA) , quindi è particolarmente importante per le donne incinte di prendere nota delle loro assunzione di vitamina A .

Basilio contiene 16 mcg di vitamina A per 1/4 tazza di interi, foglie fresche . L' US Department of Agriculture ( USDA ) raccomanda di 900 mcg al giorno per gli uomini di età compresa tra 19-30 anni e 700 mcg per le donne della stessa fascia di età . Entrambi i gruppi hanno un limite superiore ( UL ) di 3,000 mcg al giorno . L' indennità giornaliera raccomandata ( RDA ) per le donne in gravidanza è 770 mcg , con un UL di 3.000 mcg .
Niacina ( B3 )

Niacina o B3 , è importante per molti " la riduzione biologica e le reazioni di ossidazione ", secondo l' USDA , che fornisce informazioni nutrizionali . In altre parole, la niacina è necessaria per i processi che coinvolgono il metabolismo energetico .

Un quarto tazza di freschi , interi foglie di basilico contiene 0,54 mg di niacina . La RDA di niacina per i maschi età 19-30 è di 16 mg al giorno e per le donne nella stessa fascia di età è 14 mg al giorno . Entrambi i gruppi hanno un UL di 35 mg al giorno .
L'acido folico ( B9 )

L'acido folico , noto anche come acido folico e B9 , è coinvolto in il corretto metabolismo degli aminoacidi e acidi nucleici . Si può essere più familiarità con aminoacidi come i mattoni delle proteine ​​e acidi nucleici come parte del DNA e degli acidi ribonucleico (RNA) . Come con vitamina A , acido folico è stato trovato per essere estremamente importante durante la gravidanza . Questa vitamina aiuta a prevenire i difetti di nascita del cervello e del midollo spinale se assunto prima della gravidanza e durante le sue fasi precedenti. L'acido folico previene anche uno specifico tipo di anemia , anemia megaloblastica .

Un quarto tazza di freschi , interi foglie di basilico contiene 4 mcg di acido folico . La USDA consiglia di 400 mcg al giorno di acido folico per uomini e donne di età 19-30 , con un UL di 1.000 mcg . RDA delle donne incinte è di 600 mcg , anche con un UL di 1.000 mcg .
Vitamina K

vitamina K è importante per i processi che coinvolgono la coagulazione del sangue e il metabolismo delle ossa , in particolare durante la sintesi di molte proteine ​​.

Un quarto tazza di freschi , interi foglie di basilico contiene 24,9 mcg di vitamina K. la RDA per gli uomini età 19-30 è di 120 mcg al giorno, mentre RDA delle donne nella stessa gruppo è di 90 mcg . Basilico può essere una notevole fonte di vitamina K. Una porzione quarto di tazza in grado di fornire alle donne con più di 25 per cento della RDA di vitamina K e di fornire gli uomini con più del 20 per cento .