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Xantina nella dietaforme xantina nel corpo umano come una parte del metabolismo delle purine , sostanze trovate in alcune carni e prodotti di lievito . Appare anche nella dieta , come la caffeina in alimenti contenenti caffeina e bevande. Descrizione xantina , un alcaloide che normalmente si trovano nel tessuto muscolare , urine e sangue, si verifica anche in alcune forme di vita vegetale . Purine degradano in xantina , che poi si combina con la xantina ossidasi per formare acido urico nel corpo, secondo Grandi Vista Chemicals . Caffeina rappresenta una forma di xantina , secondo Chiedere al dietista . Alimenti e bevande contenenti caffeina sono il cioccolato , cola , caffè e tè . I cibi ricchi di purine , il precursore di xantina , comprendono pancetta , pesce e prodotti a base di lievito , come il pane o la birra , secondo la Joint- Pain.com . persone che soffrono di gotta da un eccesso di acido urico dovrebbero evitare cibi ricchi di purine . Xantina in forma di caffeina ha un effetto minimo sulla gotta , secondo Chiedere al dietista . Si può , però , contribuire ad irritazione gastrointestinale . La Costa Atlantica Gastroenterology Associates consiglia i pazienti che soffrono di disturbi digestivi per evitare xantina .
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