ferite & Nutrizione

tipi di ferite e il modo in cui sono curati varia . Ma ciò che rimane costante è la dieta equilibrata che è essenziale per aiutare le ferite guariscono correttamente . Quando le forniture alimentari che sono necessari per la guarigione della ferita scarseggiare , il tempo di guarigione si allunga , aumentando la possibilità che una ferita può infettarsi . Ci sono tre componenti principali per una buona alimentazione : grassi, carboidrati e proteine ​​. Vitamine e minerali sono importanti , come è una costante, assunzione giornaliera di acqua . Acidi grassi

scienziati sanno che gli acidi grassi sono essenziali per il processo di guarigione , ma il loro ruolo non è chiaramente compreso . I ricercatori della Ohio State University ipotizzano che gli acidi grassi come gli omega -3 incitano il processo infiammatorio intorno alla ferita . Si presume che tale processo infiammatorio aumenta la produzione di " citochine ", uno stimolatore delle cellule immunitarie . Il sistema immunitario quindi invia i globuli bianchi conosciuti come i macrofagi , ai locali infetti per promuovere la guarigione .
Glucosio

Quando il corpo passa attraverso il processo di guarigione , c'è un aumentato fabbisogno di carboidrati. Il glucosio in carboidrati è una forza trainante nella produzione di adenosina trifosfato ( ATP ) , che è una molecola ad alta energia che aiuta nella guarigione . Nel libro " Lehninger Principi di Biochimica , " l'autore Albert L. Lehninger spiega che le cellule sane hanno bisogno di una dieta costante di ATP per sopravvivere . Durante il processo di guarigione , l'ATP viene convertito in diphospate adenosina ( ADP ) , un'altra forma di energia che favorisce nuove cellule .
Protein

proteine ​​svolgono un attivo ruolo nel processo infiammatorio e sono necessari per la produzione di tessuto di granulazione all'interno del corpo . Autore Carrie Sussman descrive la crescita di tessuto di granulazione come un segno positivo che il corpo sta subendo il processo di guarigione . Nel suo libro " Wound Care : Un manuale pratica collaborativa ", spiega che il tessuto di granulazione è in realtà la formazione di minuscoli vasi sanguigni collegati che riempiono una ferita . Quando l'assunzione di proteine ​​è scarsa , il corpo è in grado di creare in modo adeguato tessuto di granulazione , e la guarigione della ferita è in ritardo.
Minerali

proteina non sarebbe in grado di fare il suo lavoro correttamente se non fosse per la presenza di zinco . Lo zinco è un minerale che è necessario per la sintesi di proteine ​​e gioca anche un ruolo nella risposta immunitaria dell'organismo durante il processo di guarigione . Secondo l' American Society for Nutritional Sciences , i ricercatori ritengono che lo zinco potrebbe anche avere importanti caratteristiche anti- batteriche che possono inibire la crescita di batteri intorno ad una ferita . Rame e ferro sono anche importanti fattori nutrizionali quando si tratta di cura delle ferite . Sia aiutare il corpo nella sua produzione di collagene , che accelera il recupero della ferita .
Vitamine

Georgia State University , Dipartimento di Fisica , riferisce che senza la vitamina C , non vi è nessun collagene . Non solo vitamina C vitale per il collagene che accelera la guarigione , è anche un protettore di vitamina A ed E all'interno del corpo . La vitamina K aiuta il corpo formare una proteina di coagulazione noto come " trombina . " La trombina è importante per la guarigione perché aiuta nel processo di coagulazione , o la raccolta di piastrine , che asciuga e si forma una crosta . Infine , la vitamina B aiuta con il rilascio di energia dei carboidrati e la creazione di ATP .
Acqua

Nel suo libro "Quick Reference per Wound Care ", l'autore Pamela A . Brown esalta l'importanza dell'acqua nel processo di guarigione . Pazienti feriti hanno bisogno di almeno due litri di acqua al giorno . Il meglio idratata una persona è , più è facile per il corpo a guarire le ferite e ridurre il rischio di infezione .