pro & Contro degli alimenti geneticamente modificati

Il termine "geneticamente modificato" o GM , si riferisce alle colture che sono state modificate in laboratorio per migliorare le loro caratteristiche desiderate . La modifica avviene attraverso il DNA della pianta . A differenza di allevamento ibrido , che è un modo naturale per migliorare e rafforzare una razza pianta , modificazioni genetiche possono creare piante alterate in modo rapido e accurato in laboratorio . Modificare geneticamente il cibo è un argomento controverso con una grande quantità di interesse pubblico in quanto non vi sono state volute conseguenze negative per l'ambiente come conseguenza di colture bio -ingegneria . Nutrizione

Uno degli argomenti più comuni a favore degli alimenti geneticamente modificati è che permette agli scienziati di modificare le colture per aumentare i livelli di nutrienti nelle piante. Aggiunta di valori nutritivi supplementari per le colture offre un enorme beneficio per le comunità povere di tutto il mondo . Ad esempio , in alcuni paesi del terzo mondo , molti poveri vivono di riso come alimento base della loro dieta . Modificando geneticamente il riso per aumentare la quantità di beta- carotene e ferro , gli scienziati possono potenzialmente ridurre i livelli di malnutrizione in queste aree colpite dalla povertà .
Elevati rendimenti ortaggi

Un altro potenziale vantaggio degli alimenti geneticamente modificati è che gli agricoltori possono aumentare la loro resa delle colture . Mentre la popolazione continua ad aumentare , garantire che un adeguato approvvigionamento alimentare è disponibile sarà una grande preoccupazione per i governi . Poiché le colture possono essere geneticamente modificati per resistere a temperature fredde e la siccità , terreni precedentemente impraticabile è reso disponibile per le colture . Inoltre , dal momento che le colture geneticamente modificate sono la malattia - resistenti e parassiti resistenti , più raccolti sopravvivono a raccogliere .

Preoccupazioni ambientali

Una delle principali critiche di piantare geneticamente colture modificate è che non ci può essere un danno non intenzionale per l'ambiente . Ad esempio, dopo le colture di mais geneticamente modificato sono stati piantati , c'è stato un aumento significativo del tasso di mortalità di farfalle monarca . Mentre le farfalle non mangiano la pianta di mais , si nutrono di erba-latte . Polline delle piante di mais soffiava nel vento e atterrò sulla vicina piante milkweed . Quando le farfalle consumato il polline , sono morti . Non vi è attualmente alcun modo di prevedere con precisione le conseguenze ambientali derivanti dall'introduzione di colture geneticamente modificate .

Salute preoccupazioni

ambientalisti e operatori sanitari hanno espresso una preoccupazione crescente che le colture geneticamente modificate potrebbero avere un impatto negativo sulla salute umana . Ad esempio , gli individui con allergie dado potrebbe avere una reazione negativa alle colture geneticamente modificate in cui è stato introdotto un gene dado. Inoltre , le colture geneticamente modificate alla fine impollinazione incrociata con colture non modificate , rendendo impossibile per gli esseri umani a fare la scelta di evitare tali colture. Fino agli effetti a lungo termine del consumo di colture geneticamente modificate sono state studiate , sarà difficile discernere se le piante causano danno agli esseri umani .